Beschreibung
Kapazität: 3.000 kg/d
Produkte: Gouda, Tilsiter, Feta / Brinsa, Mozzarella / Pasta Filata, Butter
VPS Milchannahmeeinheit 20.000 l/h
5 Stk. Milchkühltanks
PLAVA Milchabscheider, 5.000 l/h
Tetra Pak Milchpasteurisierungsanlage, 5.000 l/h
Schwarte Käsebottich, 5.000 l
500 l Labor-Käsebottiche
Dieses Exposé ist eine Beschreibung der Ausstattung einer kompletten Käseproduktionsanlage. Die angebotene Ausrüstung reicht von der Milchannahme bis hin zur Verpackung des fertigen Produktes.
Das Produkt, das mit dieser Anlage hergestellt wurde, war hauptsächlich Halbhart- und Weichkäse aus biologischer Ziegen- und Kuhmilch.
Die Tageskapazität für die Herstellung von Fertigprodukten beträgt bis zu 3.000 kg Käse pro Tag.
Die Produktpalette, die mit der Ausrüstung dieser Käsefabrik hergestellt wurde, war die folgende:
Gouda runde Form
Gouda rechteckige Form
Tilsit runde Form
Tilsit rechteckige Form
Feta / Brinsa
Mozzarella / Nudeln Filata Kugeln
Mozzarella / Pasta Filata Riegel
Butter
Für alle oben genannten Produkte gibt es geeignete Verpackungsmaschinen, nur die Butter wurde manuell verpackt.
Bis auf eine Verpackungsmaschine für Mozzarella sind alle Maschinen voll funktionsfähig und in gutem technischen Zustand. Die Ausrüstung wird aufgrund der Schließung der Molkerei verkauft.
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.