Beschreibung
zum Backen verschiedener Flach- oder Weichwaffeln,
Anzahl der Backplatten: 21 Stück
Backplattenformat: 240 x 240 mm
Leistung je nach Bestückung und Waffelart:
z. B. Crispy- und Spicy-Waffeln bis zu 2000 St./h,
oder Schaum- und Weichwaffeln bis zu 300 – 500 St./h
mit 21 Backzangen, elektrisch beheizt,
Teigtrichter mit automatischer Teigdosierung auf die Platten,
synchronisiert mit Bewegung des Ofens, Backzeiteinstellung,
am Ende automatisches Waffelabnahmemesser (optional)
mit Elektroschaltschrank,
Leistungsaufnahme: ca. 33 kW, 400 V, 50 Hz,
Temperatursteuerung und Anzeige,
Abmessungen: Ø 2,4 m, Höhe ca. 1,4 m
Nettogewicht: ca. 1300 kg
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