Alco-food-machines GmbH & Co. KG AGF 450/3000-E-ECO Kochapparat Verifizierter Verkäufer

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Detaillierte Informationen

Typ Electrisch
Motorleistung 62 kW
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Länge x Breite x Höhe 4600,0 × 1300,0 × 1400,0
Gewicht 1100 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
zustand hervorragend
CE-Norm ---------
Status in Produktion

Beschreibung

Hersteller, Jahr: Alco-food-machines GmbH & Co. KG, Deutschland, 2020
Typ: AGF 450/3000-E-ECO

Vielseitiges, kontinuierliches Hochleistungs-Frittiersystem für die Zubereitung einer breiten Palette von Produkten durch Eintauchen in ein heißes Ölbad. Geeignet für die Herstellung unterschiedlichster Produkte - Chicken Nuggets, Frikadellen, Steaks, Schnitzel, Frikadellen, Falafel, Pfannkuchen, Fleisch- und vegane Patties, Fisch und Käsesticks.
Während des Garvorgangs werden die Zykluszeit und die Öltemperatur gesteuert, um das gewünschte Ergebnis - optimale Farbe und Produktausbeute - zu erzielen. Das Speiseöl wird durch effiziente, energiesparende elektrische Heizelemente erhitzt, wodurch Energie gespart wird.
Das Gerät zeichnet sich durch sein ergonomisches Design, einfache Bedienung und Reinigung aus und erfüllt höchste Sicherheits- und Hygieneanforderungen.
Modell-Merkmale:
- Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Stahl und Materialien für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie gefertigt;
- Das Bad des Wagens ist vollständig isoliert;
- Klappbare Abdeckung über dem gesamten Ölbad;
- Ölumlaufsystem mit Verstellpumpe für optimale Energieversorgung und gleichmäßige Temperaturverteilung. Ölfluss in der Bewegungsrichtung des Produktionsprozesses;
- Verdunstungssperrsystem (Wasserdichtung zwischen Wanne und Friteurdeckel);
- Abluftrohr im Deckel der Frittiermaschine;
- Eingebautes System von unteren und oberen Förderbändern mit Bereichen für die Produktzufuhr und -entladung. Das Fördersystem kann zur effizienten Reinigung der Maschine hochgefahren werden;
- Eingebautes oberes Druckförderband, das leicht an die Höhe des Produkts angepasst werden kann (entwickelt, um schwimmende Produkte vollständig in Öl einzutauchen, Einstellbereich: 25-80 mm);
- Elektrische Keramik-Gliederheizkörper aus polierten Edelstahlrohren;
- Leistungsstarke Heizelemente und geringer Stromverbrauch bei Aufrechterhaltung der gewünschten Temperatur dank eines effizienten, energiesparenden Heizsystems;
- SPS-Steuerung mit 7-Zoll-Touchscreen (visualisierte Benutzeroberfläche, Steuerung der Betriebsarten je nach hergestelltem Produkt, usw.);
- Bedienseite - rechts in Richtung des Produktionsprozesses;
- Sicherheitskonzept (Mindestöl- und Überhitzungsschutz, Schlammbesprühung mit Wasser, mechanische und elektrische Verriegelungssysteme, Akustik- und Warnsignale, usw.).
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Ausgezeichneter Zustand.
Nutzungsdauer - 1 Jahr.
Zu verkaufen aufgrund des Kaufs einer produktiveren Anlage.
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Stromzufuhr: 400V/50Hz
Leistung: 62 kW/92A
Geschwindigkeit des Förderbandes (min/max): 0,72 - 6,0 m/min
Frittierzeit (min/max): 30-250 sec
Breite des Förderbandes: 450 mm
Länge der Frittierstrecke: 3000 mm
Breite: 1300 mm
Höhe: 1400 mm
Länge: 4600 mm
Gewicht: 1100 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Art von Kunde Endbenutzer - Großbetrieb
1. Registrierung 2022
Online Angeboten 1
Letzte log in 26. März 2025

Beschreibung

Hersteller, Jahr: Alco-food-machines GmbH & Co. KG, Deutschland, 2020
Typ: AGF 450/3000-E-ECO

Vielseitiges, kontinuierliches Hochleistungs-Frittiersystem für die Zubereitung einer breiten Palette von Produkten durch Eintauchen in ein heißes Ölbad. Geeignet für die Herstellung unterschiedlichster Produkte - Chicken Nuggets, Frikadellen, Steaks, Schnitzel, Frikadellen, Falafel, Pfannkuchen, Fleisch- und vegane Patties, Fisch und Käsesticks.
Während des Garvorgangs werden die Zykluszeit und die Öltemperatur gesteuert, um das gewünschte Ergebnis - optimale Farbe und Produktausbeute - zu erzielen. Das Speiseöl wird durch effiziente, energiesparende elektrische Heizelemente erhitzt, wodurch Energie gespart wird.
Das Gerät zeichnet sich durch sein ergonomisches Design, einfache Bedienung und Reinigung aus und erfüllt höchste Sicherheits- und Hygieneanforderungen.
Modell-Merkmale:
- Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Stahl und Materialien für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie gefertigt;
- Das Bad des Wagens ist vollständig isoliert;
- Klappbare Abdeckung über dem gesamten Ölbad;
- Ölumlaufsystem mit Verstellpumpe für optimale Energieversorgung und gleichmäßige Temperaturverteilung. Ölfluss in der Bewegungsrichtung des Produktionsprozesses;
- Verdunstungssperrsystem (Wasserdichtung zwischen Wanne und Friteurdeckel);
- Abluftrohr im Deckel der Frittiermaschine;
- Eingebautes System von unteren und oberen Förderbändern mit Bereichen für die Produktzufuhr und -entladung. Das Fördersystem kann zur effizienten Reinigung der Maschine hochgefahren werden;
- Eingebautes oberes Druckförderband, das leicht an die Höhe des Produkts angepasst werden kann (entwickelt, um schwimmende Produkte vollständig in Öl einzutauchen, Einstellbereich: 25-80 mm);
- Elektrische Keramik-Gliederheizkörper aus polierten Edelstahlrohren;
- Leistungsstarke Heizelemente und geringer Stromverbrauch bei Aufrechterhaltung der gewünschten Temperatur dank eines effizienten, energiesparenden Heizsystems;
- SPS-Steuerung mit 7-Zoll-Touchscreen (visualisierte Benutzeroberfläche, Steuerung der Betriebsarten je nach hergestelltem Produkt, usw.);
- Bedienseite - rechts in Richtung des Produktionsprozesses;
- Sicherheitskonzept (Mindestöl- und Überhitzungsschutz, Schlammbesprühung mit Wasser, mechanische und elektrische Verriegelungssysteme, Akustik- und Warnsignale, usw.).
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Ausgezeichneter Zustand.
Nutzungsdauer - 1 Jahr.
Zu verkaufen aufgrund des Kaufs einer produktiveren Anlage.
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Stromzufuhr: 400V/50Hz
Leistung: 62 kW/92A
Geschwindigkeit des Förderbandes (min/max): 0,72 - 6,0 m/min
Frittierzeit (min/max): 30-250 sec
Breite des Förderbandes: 450 mm
Länge der Frittierstrecke: 3000 mm
Breite: 1300 mm
Höhe: 1400 mm
Länge: 4600 mm
Gewicht: 1100 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Detaillierte Informationen

Typ Electrisch
Motorleistung 62 kW
-------------------
Länge x Breite x Höhe 4600,0 × 1300,0 × 1400,0
Gewicht 1100 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
zustand hervorragend
CE-Norm ---------
Status in Produktion

Bezüglich der/die Besitzer /in

Art von Kunde Endbenutzer - Großbetrieb
1. Registrierung 2022
Online Angeboten 1
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