APV DH Add-on Infusion UHT plant Pasteurisierapparat

Hersteller APV
Typ DH Add-on Infusion UHT plant
Baujahr 1997
Standort Niederlande NL
Kategorie Pasteurisierapparate
Produkt ID P91004101

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Detaillierte Informationen

Schüsselvolumen
Maximaltemperatur145 °
Leistung L/h
-------------------
Länge x Breite x Höhe 3300.0 mm × 1600.0 mm × 3900.0 mm
Gewicht1690.0 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

Erweiterung eines bestehenden UHT-Systems um ein direktes UHT-Infusionssystem. Temperaturprofil: Das Produkt gelangt vorgewärmt von einem Vorwärmer auf 75 ° C in das Gerät. In der Infusionskammer wird das Produkt durch freien Fall in einer gesättigten Atmosphäre aus Frischdampf auf 142/145 ° C erhitzt. Halte Tube von 4 Sekunden. Abkühlen mit einem Vakuumflashgefäß auf 73 ° C. Bei einem Temperaturunterschied von 2 ° C zwischen Vorwärmen und Flashen findet keine Verdünnung oder Konzentration des Produkts statt. Ein Vakuumsystem mit Rohrkondensator und einer Vakuumpumpe ist installiert. Alle vormontiert auf einem Rahmen mit Verbindungsleitungen und Ventilen. Nach dieser Einheit wird das Produkt zu einem aseptischen Homogenisator und / oder Regenerator / Kühler gepumpt. Vorteil: lange Laufzeiten und geringe thermische Belastung des Produkts.
Beschreibung UHT-Anlage
Hersteller APV
Geben Sie die SDH Add-on Infusion UHT-Installation ein
Produkt Milch, aromatisierte Milch, Kaffeesahne, Sahne, Eismischung, Milchshake, Tee, Kaffee oder Gemüsemilch
Baujahr 1997
Seriennummer 113792
Stromversorgung 230 V AC + N + PE, 50 Hz
Gewicht 1,690 kg
Bedingungen Gut
Abmessungen (L x B x H) 3,3 x 1,6 x 3,9 mtr.


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