Schälen, Schneiden, Sortieren
Verarbeitungslinie für Kartoffeln (Pommes frites und geschnittene Kartoffeln),
- Pommes-frites-Linie
Verarbeitungslinie für Kartoffeln (Pommes frites),
Leistung: ca. 220 kg pro Stunde bezogen auf das Endprodukt,
Pommes frites Abmessungen 10x10x60 mm
bestehend aus:
Einlauftrichter mit Steinfänger,
Carborundum-Rollenschäler, Anzahl der Schälrollen: 7,
Länge der Schälrollen: ca. 2.700 mm, Rollen neu beschichtet,
mit austauschbarem Walzensatz zum schnellen Auswechseln der Walzen,
Anschwemmungsbecken mit Austragselevator,
Bunkerförderband, Marcelissen, Typ BNT 350-400
Messerblock, Marcelissen, 11x11 mm
Förderbandverlängerung mit kleinem Trichter, Marcelissen
Rollensortiertisch, Fabrikat Marcelissen, Typ IR 2000-600
Schmalstücksortierer, Fabrikat Marcelissen, Typ FR4-1750
Flipmaster, Fabrikat Marcelissen, Tyo 902 MA
Mit schwenkbaren Stützen
Durchlauffritteuse, Fabrikat Riehle, Typ DLA 300 SC-3, 54 kW, vHi
Mit Niederhalter für Unterwasserfritteusen
Mit 800 mm Einlaufband zum Ablegen der Produkte vor der Fritteuse
Mit fahrbarem Untergestell, inklusive 2 Bremsrollen
Steuerung über Glasdisplay
7 Backprogramme
5 Betriebsarten
Mit zeitgesteuerter Aufheizung, um das Anbrennen von Fett auf dem Heizelement zu verhindern
Nutzbare Frittierbreite: 285 mm
Frittierabstand: ca. 2460 mm
Maximale Produkthöhe: 60 mm
Einstellbare Geschwindigkeit
Schnellste Frittiergeschwindigkeit: 1: 30 min
Digitale Heizungssteuerung für konstante Temperaturen
Sicherheitsthermostat
Fassungsvermögen: ca. 150 Liter
Förderband mit kleinem Behälter, hergestellt von Marcelissen
SR-1750 Grundgestell
ZANOTTI-Kühler, 3-Band-Kühler mit Klimageräten
3 Förderbänder für Zu- und Abfuhr,
DE BRUYNE Einfülltrichter für die gekühlten Pommes frites mit Stollenaufzug zur Beschickung der Absackwaage (Baujahr 2020),
Edelstahlwaage, Fabrikat De Bruyne, Typ DB1 -10 KG
Bunkerlift mit Kunststoff-Hubkette
Die Geschwindigkeit des Hubbandes ist einstellbar
Seitliche Reinigungstür
4" Edelstahl-Ausblasventil
3 Vibrationsrinnen zum Wiegebehälter
Die Geschwindigkeit der Rüttelrinnen ist einstellbar
Schaltschrank aus rostfreiem Stahl
Pneumatikzylinder aus Edelstahl
2-Kammer-Vakuumverpackungsmaschinen
- Linie für halbierte Kartoffeln
Leistung: ca. 1.000 kg / h Fertigprodukt
bestehend aus:
Aufgabetrichter mit Abfuhrband,
Sortierband,
Trogförderschnecke,
Bunker mit Elevator zur Beschickung der Absackwaage.
Ein weiterer Dornow-Carborundum-Rollenschäler ist ebenfalls zu verkaufen.
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