Hersteller Baader
Typ 603C
Baujahr
Standort Grossbritannien GB
Kategorie Metzgerei- Kutter/ Fleischzerkelinerungsgerät
Produkt ID P90613025

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1. Registrierung 2011
Online Angeboten 233
Letzte log in 7. Mai 2021

Detaillierte Informationen

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Länge x Breite x Höhe 1100,0 × 1800,0 × 1900,0
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

Weicher Separator

Geeignet für Rohware: Schulter, Schinken, Zutaten, Schenkel, Bäuche, Bauchlappen, Leber, Häute

Ein flexibles Quetschband transportiert das Produkt zu einer perforierten Trommel und drückt die weicheren Partikel wie Fleisch und Fett sanft durch die Perforation. Die härteren Partikel wie Sehnen, Knorpel bleiben außerhalb der Trommel.

Das Rohprodukt und der Lochdurchmesser der Trommel bestimmen die Textur des Endprodukts.

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