Beschreibung
Barsso Doppelwellen-Paddelmischer 180 L, Typ Barmix 180
nur rostfreier Stahl
2 Geschwindigkeiten
2 Mischrichtungen
1,8 kW – 2,5 kW
Sicherheitsdeckel
CE-geprüft
Gesamtabmessungen (L x B x H): 1,676 x 830 x 1,428 mm (offener Deckel: H: 1,985 mm)
Der 180-Liter-Doppelwellen-Paddelmischer von Barmix ist eine ideale Maschine zum Mischen aller Arten von Lebensmitteln in der Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüse-, Milch-, Getreide-, Süßwaren-, Tiernahrungs- und Sandwichfüllindustrie.
Mischen für Fleisch- und vegetarische Burger, Würstchen, Fleischbällchen, Krautsalat, Kartoffelsalat und andere nasse Salate, Kartoffelpüree, frisches und gefrorenes Gemüse, Müsli und rohes Tierfutter. Der Mixer ist ideal zum Mischen vieler Produkte, die frei fließend und leicht zu bewegen sind.
Der Barmix 180 verfügt über eine spezielle Paddelwellenanordnung, bei der eine etwas höher als die andere ist, um eine effektivere und hochwertigere Mischung zu erzielen.
Die effektive Mischwirkung mit hoher Flügelumfangsgeschwindigkeit sorgt für eine gute Proteinextraktion und eine gleichmäßige Verteilung von Gewürzen, Zusatzstoffen und Flüssigkeiten.
Außerdem erzeugt der Barmix 180-Liter-Mixer eine sanfte Mischwirkung, die die Partikelzerstörung reduziert und die Produktstruktur und ihre ursprüngliche Qualität beibehält.
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Der Barsso Barmix 180 Doppelwellen-Paddelmischer ist eine vielseitige und effiziente Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die zum gründlichen und präzisen Mischen verschiedener Lebensmittelzutaten entwickelt wurde. Mit seinen fortschrittlichen Funktionen und seiner robusten Konstruktion bietet es außergewöhnliche Leistung und Zuverlässigkeit in der Lebensmittelindustrie.
Der Barmix 180 verfügt über zwei parallele Paddelwellen, die zusammenarbeiten, um eine homogene Mischung der Zutaten zu gewährleisten. Die speziell entwickelten Paddel sorgen für eine sanfte und dennoch effektive Mischwirkung, was zu einer gleichmäßigen Mischung und gleichbleibender Produktqualität führt.
Ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor und variabler Geschwindigkeitsregelung ermöglicht der Barsso Barmix 180 dem Bediener, die Mischparameter entsprechend den spezifischen Rezeptanforderungen anzupassen. Die präzise Steuerung von Mischzeit, Geschwindigkeit und Intensität sorgt für optimale Mischergebnisse und gewünschte Produkttexturen.
Der Mixer besteht aus hochwertigen Materialien, darunter Edelstahl, und ist so gebaut, dass er den Anforderungen in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen standhält. Es ist leicht zu reinigen, hygienisch und entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards. Die Maschine verfügt außerdem über Sicherheitsfunktionen wie Schutzabdeckungen und Not-Aus-Tasten, um die Sicherheit des Bedieners während des Betriebs zu gewährleisten.
Der Barsso Barmix 180 Doppelwellen-Paddelmischer findet Anwendung in verschiedenen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, einschließlich Bäckereien, Konditoreien und der Herstellung von Fertiggerichten. Es mischt effektiv Teige, Teige, Füllungen, Saucen und andere Lebensmittelrezepturen.
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