Beschreibung
Das Mahlwerk verwendet Mahlsteine, die nach der patentierten Technologie von BORO hergestellt werden. Die Mahlsteine bestehen aus verschiedenen Arten von Granulaten, die es ihnen ermöglichen, unabhängig von der Reibung konstant scharf zu sein. Diese Art von Struktur zeichnet die Steine mit großer Härte und Zähigkeit aus, die auch lange halten. Neben der Struktur sind auch die Form und das Profil spezifisch. Die Körner rollen zwischen den Steinen, aber aufgrund des Drucks, neben der gewünschten feinen Endkörnung zu kleinen Stücken, wird das Korn in Kontakt mit Wasser in noch kleinere Stücke zerlegt. Diese Eigenschaft der Mühlsteine macht den gemahlenen Kaffee weich und voll aromatisiert.
Alle diese Eigenschaften der Mahlsteine machen den gemahlenen Kaffee :
Extra fein
Weich
Vollständig aromatisiert
Niedrige Temperatur beim Mahlen
Typ 1100 H
Fassungsvermögen / h 250 - 350 kg
Abmessungen l - b -h 2,5 x 1,9 x 2,3
Elektrischer Motor1 8,5 kW
Gewicht 2500 kg
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