Beschreibung
Übersicht
Diese Braucraft Mexicana Brauanlage hat drei Tanks mit einem Fassungsvermögen von 3.000 Litern: Maischetank, Läutertank und Kessel/Whirlpooltank. Die Anlage wurde für den Dauerbetrieb konzipiert und ermöglicht eine doppelte Brauung pro Tag. Sie ist derzeit professionell gelagert und kann nach Vereinbarung besichtigt werden. Die Bedienung erfolgt über Dampf.
Technische Daten
Fassungsvermögen der Würze: 3.000 Liter
Tanks:
Maische
Läuterung
Kessel/Whirlpool
Zusätzliche Tanks:
HLT (Hot Liquor Tank): 6.000 Liter Nutzinhalt, dampfbeheizt
CLT (Cold Liquor Tank): 6.000 Liter, lasergeschweißter Kühlmantel
Pumpen:
5 Transferpumpen für den Betrieb von HLT, CLT und Brühsystem
Wärmeaustausch:
1-stufiger Plattenwärmetauscher (Thermowave)
Steuerung: Analoges Bedienfeld mit
Frequenzumrichter für Brühsystempumpe
Frequenzumrichter für HVAC- und CLT-Pumpen
Temperaturmessung und -regelung für HLT, Boiler/Whirlpool, Maische und Läuterung
Umfang der Lieferung
Plattform
Getreidesilo und Getreidehydrator
3-PS-Getriebemotoren mit eingebauten Rührwerken und Pflügen
Mischverteiler und mantelisolierte 1,5"-Sanitärleitungen mit Ventilen
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.