Gebrauchte Sucrotech Kochanlage mit Sucrostar & Sucrotwist Kochern Verifizierter Verkäufer

Preis auf anfrage

Hersteller Chocotech
Typ Kochanlage
Baujahr 2012
Standort Deutschland DE
Kategorie Süßwarenmaschinen - sonstige Maschinen
Produkt ID P220518046
Hersteller : Chocotech Wernigerode (Sollich)
Modell: Sucrotech-Kochsystem mit Sucrostar- und Sucrotwist-Öfen
Baujahr : 2012 (neuwertiger Zustand)
elektr. Werte : 400 V 50 Hz 3Ph
Maschinenabmessungen: ca. 10000 x 5000 x 2700 (L x B x H in mm)
Leistung : 200-300kg/h (Herstellerangabe) je nach Produkt.
Einzelheiten:

Chocotech Kochanlage Typ Sucrotech, bestehend aus:
- Sucrotwist 3m² Herd für alle zucker- & zuckerfreien Massen
- Sucrostar-Herd mit Kühler
- Vorbereitungstank 150l
- Vorlösebehälter 200l
- Aromadosierung
- Säuredosierung,
- Alkoholdosierung mit 100l Alkoholtank
- Nachkühler mit Temperaturregeleinheit
- Top Zustand / neuwertig (nur Probelauf nach Einbau)
- zerlegt

Das Herzstück der Einheit ist der speziell entwickelte Sucrotwist-Ofen und Druckauflöser. Sie ist für lange, unterbrechungsfreie Produktionszeiten ausgelegt und kann alle Hydrokolloide wie Pektin, Stärke, Agar-Agar, Gummi arabicum, Carrageen sowie Gelatine verarbeiten.
Sucrotwist® ist ein platzsparender Hochleistungskocher für fast alle Zuckermassen. Das Produkt durchläuft den Ofen in Form einer Spirale gegen den Widerstand der längs eingebauten Dampfrohre. Die daraus resultierenden Turbulenzen und die große Wärmeaustauschfläche führen zu kurzen Garzeiten und bester Produktqualität.

Die Maschine wurde ursprünglich als „Füllkocher“ für eine kontinuierlich arbeitende Schokokugel-/Pralinenlinie konzipiert.

Wir bieten diese Maschine "im vorhandenen Zustand" unter Ausschluss jeglicher Gewährleistungs-/Mängelansprüche oder Gewährleistung zum Verkauf an.

ab Standort Westeuropa, unverpackt, frei beladen LKW

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

-------------------
Länge x Breite x Höhe 10000,0 × 5000,0 × 27000,0
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand wie neu
CE-Norm ---------
Status demontiert
Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2019
Online Angeboten 31
Letzte log in 27. September 2022

Beschreibung

Hersteller : Chocotech Wernigerode (Sollich)
Modell: Sucrotech-Kochsystem mit Sucrostar- und Sucrotwist-Öfen
Baujahr : 2012 (neuwertiger Zustand)
elektr. Werte : 400 V 50 Hz 3Ph
Maschinenabmessungen: ca. 10000 x 5000 x 2700 (L x B x H in mm)
Leistung : 200-300kg/h (Herstellerangabe) je nach Produkt.
Einzelheiten:

Chocotech Kochanlage Typ Sucrotech, bestehend aus:
- Sucrotwist 3m² Herd für alle zucker- & zuckerfreien Massen
- Sucrostar-Herd mit Kühler
- Vorbereitungstank 150l
- Vorlösebehälter 200l
- Aromadosierung
- Säuredosierung,
- Alkoholdosierung mit 100l Alkoholtank
- Nachkühler mit Temperaturregeleinheit
- Top Zustand / neuwertig (nur Probelauf nach Einbau)
- zerlegt

Das Herzstück der Einheit ist der speziell entwickelte Sucrotwist-Ofen und Druckauflöser. Sie ist für lange, unterbrechungsfreie Produktionszeiten ausgelegt und kann alle Hydrokolloide wie Pektin, Stärke, Agar-Agar, Gummi arabicum, Carrageen sowie Gelatine verarbeiten.
Sucrotwist® ist ein platzsparender Hochleistungskocher für fast alle Zuckermassen. Das Produkt durchläuft den Ofen in Form einer Spirale gegen den Widerstand der längs eingebauten Dampfrohre. Die daraus resultierenden Turbulenzen und die große Wärmeaustauschfläche führen zu kurzen Garzeiten und bester Produktqualität.

Die Maschine wurde ursprünglich als „Füllkocher“ für eine kontinuierlich arbeitende Schokokugel-/Pralinenlinie konzipiert.

Wir bieten diese Maschine "im vorhandenen Zustand" unter Ausschluss jeglicher Gewährleistungs-/Mängelansprüche oder Gewährleistung zum Verkauf an.

ab Standort Westeuropa, unverpackt, frei beladen LKW

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Detaillierte Informationen

-------------------
Länge x Breite x Höhe 10000,0 × 5000,0 × 27000,0
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand wie neu
CE-Norm ---------
Status demontiert

Bezüglich der/die Besitzer /in

Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2019
Online Angeboten 31
Letzte log in 27. September 2022

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