Beschreibung
Elektrischer Kombi-Backofen mit vier Betriebsarten:
-.Konvektionszyklus, (max. 300 °C), ideal für Fleisch, das ohne Feuchtigkeit gegart werden muss.
-. Dampfzyklus, (max. 130 ºC), für Produkte, die in Wasser gegart werden müssen.
-. Kombizyklus (max. 250 ºC), ideal für alle Arten von Garen, mit einer beeindruckenden Reduzierung der Garzeiten und des Gewichtsverlusts.
-. Regenerationszyklus. Erzeugt die besten Feuchtigkeitsbedingungen für eine schnelle Erwärmung des zu regenerierenden Produkts (max. 250ºC) auf der Platte.
4 Waschprogramme, Lieferung mit Edelstahlgehäuse.
380V 3+N; 25kW (36A)
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