Hersteller Elettroreal
Typ ZE5c 6.80
Baujahr 2011
Standort Frankreich FR
Kategorie Öfen - Etagenöfen / Backöfen / Rotierenden Öfen
Produkt ID P91115080

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Detaillierte Informationen

Blechbreite165.0 mm
TypElectrisch
Leistung44.0 kW
-------------------
Länge x Breite x Höhe 2820.0 mm × 1570.0 mm × 2360.0 mm
Gewicht-
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

+ Marke: ELETTROREAL (Italien) Modell: ZE5c 6.80

Dieses moderne, sehr flexibel zu bedienende Kochterminal (ab 2011) hat von einer hohen technischen Entwicklung profitiert, zu der der integrierte Energiesparautomat gehört, der die Energieverschwendung begrenzt und damit die Kosten senkt. signifikanter Verbrauch durch Beibehaltung guter Garergebnisse.

Der eingebaute Herdlift macht ihn besonders für Bäckereien geeignet, die eine platzsparende Belegung des Bodens für ihre Brotproduktion suchen.

Das Retro-Finish macht das Gerät ideal für sichtbare Arbeiten in Ihrer Bäckerei, da es einen rustikalen Look bietet, der von Kunden, die nach Authentizität suchen, immer geschätzt wird.

+ Fast 6,80 m2 Kochfläche
+ Konfiguration: 5 Stockwerke - 1 Weg

+ Steuerung unabhängiger Garräume
+ Ein Dampferzeuger, der auf jeder Etage gesteuert wird. (von vorne zugänglich

Panel: Einfache Wartung, reduzierte Wartungskosten) + Präzises elektronisches Bedienfeld, einfach und intuitiv
- Große und lesbare Bildschirme,
- Empfindliche Tasten
- Automatischer Start vom Boden
- Unabhängige Verwaltung: Etage, Gewölbe und Dampf pro Etage

+ Eingebautes Ladegestell, einfach, leicht und sicher.
- Geplant, um die Lade- und Umleitungsoperationen zu erleichtern.
- Bei Arbeitsausfall kann es in die Haubenposition gebracht werden, wodurch der Aktionsbereich auf dem Boden völlig frei wird.

+ Heizung durch elektrischen Widerstand (max. 44 kW)
+ Hervorragende Wärmedämmung (Sanierung = neue Dämmung)
+ Motorisierte Edelstahlhaube
+ Glastüren mit Hebelöffnung.

+ Retro Style Front Finish (dunkelbraun gehämmerter Stahleffekt)
+ Seitendeckel Edelstahlblech

+ Größen: 82 x 165 cm

+ Abmessungen:
Nur im Ofen: 282 x 157 x 236 cm
Tiefe mit Brenner: 5m05

+ Versorgung: dreiphasig - 380 - 400V 50Hz
+ Max Leistung: 44 kW

+ Hergestellt in Europa
+ Jahr: 2011


Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Wie funktioniert Exapro?

Die Verwendung der Exapro Website ist sehr einfach. Sehen Sie hier, wie es funktioniert

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