Beschreibung
Komplette Pita-Brot-Produktion.
2 Produktionslinien, 400lb Mischer, neuer Brenner, 3 Etagen 45 ft Kühlband, 4.000 Brote pro Stunde,
50 Gramm - 250 Gramm Schneidekapazität, 15 cm - 38 cm Durchmesser Kapazität.
150 Ampere
5 Maschinen
3 Phasen
110 Volt
50-60hz
Schneidemaschine: L= 7' x B= 3' 40" x H= 5'
Gärschrank 1: L=18' x B= 3' 40" x H= 7'
Glättmaschine: L= 6' 6" x B= 2' 9" x H= 5'
Sortierer: L= 8' 2" x B= 3' 6" x H= 5'
Gärschrank 2: L= 25' 6" x B= 4' x H= 6'
Ofen: L= 16' x B= 6' x H= 7'
Förderer: L= 35' x B= 14'
13 Abschnitte L 10' x B 4'
Mischer: 7' x 7'
Schalttafeln/Motoren
Vom Sortierer bis zum Ende des 2P 35'
Von 2P bis zum Ende des Ofens 21'
Glättmaschine + Sortierer = 9' 8"
Schneidemaschine + Gärschrank 1 = 26'
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