Beschreibung
Diese neue Maschine zum Raffinieren und Conchieren wird in China hergestellt und ist:
1. Leicht bedienbar
2. Ein einziges Gerät, das alle Komponenten mischt, verfeinert und zu seidiger Schokolade conchiert.
3. Eine führende Maschine für die Herstellung von fertigen Fettmassen aus Rohstoffen (mit Rezepturen bis zu 24% Fettgehalt)
4. Zerkleinert Nüsse und Kakaonibs zu Flüssigkeit.
5. Kann mit einer einzigen Maschine eine Vielzahl von Produkten herstellen
6. Vertrauenswürdiges und bewährtes System
7. Kompakte und hygienisch geschlossene Bauweise
8. Automatische Steuerung des Conchiervorgangs
9. Automatisches Temperaturkontrollsystem.
Fassungsvermögen 1000 L
Körnung des Mahlergebnisses 20-25 Mikrometer
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