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FBM MAESTRIA 60 P240430131
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FBM MAESTRIA 60 Schokoladenproduktionsmaschine

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Hersteller FBM
Typ MAESTRIA 60
Baujahr 2014
Standort Italien IT
Kategorie Schokoladenproduktionsmaschinen
Produkt ID P240430131
Sprache
bg Машина за производство на шоколад FBM MAESTRIA 60
cs Stroj na výrobu čokolády FBM MAESTRIA 60
da FBM MAESTRIA 60 Chokoladeproduktionsmaskine
de FBM MAESTRIA 60 Schokoladenproduktionsmaschine
el Μηχανή παραγωγής σοκολάτας FBM MAESTRIA 60
en FBM MAESTRIA 60 Chocolate production machine
es Máquina de producción de chocolate FBM MAESTRIA 60
fr Machine de production de chocolat FBM MAESTRIA 60
hr Stroj za proizvodnju čokolade FBM MAESTRIA 60
hu FBM MAESTRIA 60 Csokoládégyártó gép
it Temperatrice Ricopritrice cioccolato Maestria 60 FBM
lt Šokolado gamybos mašina FBM MAESTRIA 60
nl FBM MAESTRIA 60 Chocolade productiemachine
pl Maszyna do produkcji czekolady FBM MAESTRIA 60
pt Máquina de produção de chocolate FBM MAESTRIA 60
ro Mașină de producție de ciocolată FBM MAESTRIA 60
ru FBM MAESTRIA 60 Оборудование для производства шоколада
sr Mašina za proizvodnju čokolade FBM MAESTRIA 60
sv FBM MAESTRIA 60 Maskin för tillverkning av choklad
tr Çikolata üretim makinesi FBM MAESTRIA 60

Detaillierte Informationen

Riemenbreite 0 mm
Kühlsystem Ja
-------------------
Länge x Breite x Höhe 920,0 × 900,0 × 1600,0
Gewicht 360 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand wie neu
CE-Norm Ja
Status in Produktion

Beschreibung

Die Maschine wird von einer speziellen elektronischen Platine gesteuert, die die Regelung der Schmelz- und Temperiertemperaturen, die Ein- und Ausschaltfunktionen und die Steuerung des "Nachtzyklus" ermöglicht.

Die Technologie der kontinuierlichen Temperierung umfasst drei getrennte Systeme: Flüssigheizung (Wasser und lebensmittelechtes Glykol), eine zweite Stufe, die die Temperatur der Temperierkurve (Gas) regelt, und den endgültigen Temperierpunkt (oder die Vorkristallisation), wodurch kurze Zeiten und Genauigkeit im Temperierprozess gewährleistet werden.

Der Computer ermöglicht die Auswahl verschiedener Temperierkurven je nach Art der verwendeten Schokolade (Zartbitter-, Milch-, weiße Schokolade).

Der Wechsel der Schokolade und die Reduzierung des Abfalls werden durch das automatische Schneckenumkehrsystem und dessen Demontage gewährleistet.

ZUBEHÖR:
-Formwagen
-Formlader
-Dosierplatte (Tabletten 80/100g)
-Geschwindigkeitsregler für den Wagen
-Luftleistungsregler und Wärmeregler
-Schneckendrehzahlregler
-pneumatische Dosiervorrichtung

TECHNISCHE DATEN
Vorkristallisationsverfahren: 3-stufige kontinuierliche Temperierung Tankinhalt: 60 kg Schokoladentransportsystem: herausnehmbare Schnecke Schmelzsystem: geschlossener Kreislauf Bain-Marie (Wasser/Lebensmittelglykol) Produktivität: ab 160 kg/h je nach Verarbeitungsart Durchschnittsverbrauch: Kw 3,3 Spannung 220 oder 380V/50 oder 60 Hz/ dreiphasig Gewicht: 360 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Art von Kunde Privatperson
1. Registrierung 2023
Online Angeboten 5
Letzte log in 29. November 2024

Beschreibung

Die Maschine wird von einer speziellen elektronischen Platine gesteuert, die die Regelung der Schmelz- und Temperiertemperaturen, die Ein- und Ausschaltfunktionen und die Steuerung des "Nachtzyklus" ermöglicht.

Die Technologie der kontinuierlichen Temperierung umfasst drei getrennte Systeme: Flüssigheizung (Wasser und lebensmittelechtes Glykol), eine zweite Stufe, die die Temperatur der Temperierkurve (Gas) regelt, und den endgültigen Temperierpunkt (oder die Vorkristallisation), wodurch kurze Zeiten und Genauigkeit im Temperierprozess gewährleistet werden.

Der Computer ermöglicht die Auswahl verschiedener Temperierkurven je nach Art der verwendeten Schokolade (Zartbitter-, Milch-, weiße Schokolade).

Der Wechsel der Schokolade und die Reduzierung des Abfalls werden durch das automatische Schneckenumkehrsystem und dessen Demontage gewährleistet.

ZUBEHÖR:
-Formwagen
-Formlader
-Dosierplatte (Tabletten 80/100g)
-Geschwindigkeitsregler für den Wagen
-Luftleistungsregler und Wärmeregler
-Schneckendrehzahlregler
-pneumatische Dosiervorrichtung

TECHNISCHE DATEN
Vorkristallisationsverfahren: 3-stufige kontinuierliche Temperierung Tankinhalt: 60 kg Schokoladentransportsystem: herausnehmbare Schnecke Schmelzsystem: geschlossener Kreislauf Bain-Marie (Wasser/Lebensmittelglykol) Produktivität: ab 160 kg/h je nach Verarbeitungsart Durchschnittsverbrauch: Kw 3,3 Spannung 220 oder 380V/50 oder 60 Hz/ dreiphasig Gewicht: 360 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

Detaillierte Informationen

Riemenbreite 0 mm
Kühlsystem Ja
-------------------
Länge x Breite x Höhe 920,0 × 900,0 × 1600,0
Gewicht 360 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand wie neu
CE-Norm Ja
Status in Produktion

Bezüglich der/die Besitzer /in

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