Beschreibung
1. Die Anlage wurde im Dezember 2021 stillgelegt.
2. Die Anlage umfasst keine Dienstleistungen, da diese vor Ort erbracht werden und andere Verarbeitungsanlagen
bleiben vor Ort.
3. Die Anlage wurde ursprünglich in den 1980er Jahren gebaut und im Laufe der Jahre modernisiert und verändert.
Jahren. Das Unternehmen verfügte über einen jährlichen Wartungsplan, und die Anlage ist in gutem Zustand.
4. Die Produkte kommen in einen von zwei Rohmaterialtanks, die gekühlt werden, bevor sie in den ersten
den ersten Fermenter geleitet werden. Während das Produkt in den Fermenter geleitet wird, werden Hefe und Luft in den Fermenter eingeblasen. Der Prozess ist eine kontinuierliche Gärung. Das Produkt gelangt in den Boden des ersten Fermenters und fließt je nach Verarbeitungskapazität mit einer konstanten Geschwindigkeit ab. Die Anlage ist auf eine Laufzeit von 16 Stunden ausgelegt, um die Gärung zu ermöglichen.
5. Das Bier wird aus den Biertanks in die Kolonnen geleitet, wo das Ethanol abgetrennt und in
Lagertanks geleitet wird.
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