Detaillierte Informationen

Tankmaterial
-------------------
Gewicht 280 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand wie besteht
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

SEPARATOREN

Der kontinuierliche Quarkmischer MZB10 von GEA Westfalia wird innerhalb einer Quarklinie zum kontinuierlichen Mischen von Fettquark, Fruchtquark oder Gewürzquark sowie zum kontinuierlichen Dosieren von Sahne eingesetzt. Die beiden zu mischenden Komponenten (Quark und Sahne) werden beim Durchströmen des Mischkopfes im Mischzylinder mit den rotierenden Mischflügeln intensiv vermischt. Das Gemisch verlässt das Gerät durch das Auslass-/Ablassrohr an der Oberseite. Der Quarkmischer rotiert mit konstanter Geschwindigkeit und erzeugt aus dem Magerquark und der Sahne, die dem Mischer mit konstanter Geschwindigkeit zugeführt werden, einen gleichmäßigen Sahnequark von feiner Konsistenz. Der Quark, der den Mischer verlässt, sollte in regelmäßigen Abständen beprobt werden, wobei der Mischflügel direkt an der Motorwelle befestigt ist. Eine hermetische Wellenabdichtung dichtet die Mischkammer vom Motorraum ab. Der Mischkopf lässt sich mit wenigen Handgriffen demontieren und ohne Fachpersonal leicht reinigen. Fruchtkonzentrate oder Gewürze müssen aufgrund ihrer festen Konsistenz in eine Trägerflüssigkeit, meist Sahne, eingemischt und mit einer Kolbenpumpe zugegeben werden. Da das Fruchtkonzentrat ganze Früchte enthalten kann, muss die Mischung mit dem Magerquark vor dem Mischer über ein in die Magerquarklinie eingebautes T-Stück verbunden werden. Der Quarkmischer wird inline mit der CIP-Anlage gereinigt. Kapazität des Endprodukts: bis zu 3.000 kg/h, je nach Zusammensetzung der Mischung. Motor: 4 kW - 380 V - 955 U/min - 9,3 A - 50 Hz - 3 Ph. Motordrehzahl / Drehzahl der Mischeinheit: 955 U/min. Spezifikation für die Dosierpumpe für Sahne (ohne Pumpe selbst): maximale Förderleistung: 990 ltr/h.

Typ der Maschine: Quarkmischer
Lagernummer: 1187
Kapazität Endprodukt: bis zu 3.000 kg/h je nach Zusammensetzung der Mischung
Drehzahl der Mischeinheit: 950 U/min
Strom Motor: 4 kW - 380 V - 955 U/min - 9,3 A - 50 Hz - 3 Ph
Dosierpumpe Creme: Maximale Förderleistung: 990 ltr/h
Gewicht: 280 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


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1. Registrierung 2021
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Der kontinuierliche Quarkmischer MZB10 von GEA Westfalia wird innerhalb einer Quarklinie zum kontinuierlichen Mischen von Fettquark, Fruchtquark oder Gewürzquark sowie zum kontinuierlichen Dosieren von Sahne eingesetzt. Die beiden zu mischenden Komponenten (Quark und Sahne) werden beim Durchströmen des Mischkopfes im Mischzylinder mit den rotierenden Mischflügeln intensiv vermischt. Das Gemisch verlässt das Gerät durch das Auslass-/Ablassrohr an der Oberseite. Der Quarkmischer rotiert mit konstanter Geschwindigkeit und erzeugt aus dem Magerquark und der Sahne, die dem Mischer mit konstanter Geschwindigkeit zugeführt werden, einen gleichmäßigen Sahnequark von feiner Konsistenz. Der Quark, der den Mischer verlässt, sollte in regelmäßigen Abständen beprobt werden, wobei der Mischflügel direkt an der Motorwelle befestigt ist. Eine hermetische Wellenabdichtung dichtet die Mischkammer vom Motorraum ab. Der Mischkopf lässt sich mit wenigen Handgriffen demontieren und ohne Fachpersonal leicht reinigen. Fruchtkonzentrate oder Gewürze müssen aufgrund ihrer festen Konsistenz in eine Trägerflüssigkeit, meist Sahne, eingemischt und mit einer Kolbenpumpe zugegeben werden. Da das Fruchtkonzentrat ganze Früchte enthalten kann, muss die Mischung mit dem Magerquark vor dem Mischer über ein in die Magerquarklinie eingebautes T-Stück verbunden werden. Der Quarkmischer wird inline mit der CIP-Anlage gereinigt. Kapazität des Endprodukts: bis zu 3.000 kg/h, je nach Zusammensetzung der Mischung. Motor: 4 kW - 380 V - 955 U/min - 9,3 A - 50 Hz - 3 Ph. Motordrehzahl / Drehzahl der Mischeinheit: 955 U/min. Spezifikation für die Dosierpumpe für Sahne (ohne Pumpe selbst): maximale Förderleistung: 990 ltr/h.

Typ der Maschine: Quarkmischer
Lagernummer: 1187
Kapazität Endprodukt: bis zu 3.000 kg/h je nach Zusammensetzung der Mischung
Drehzahl der Mischeinheit: 950 U/min
Strom Motor: 4 kW - 380 V - 955 U/min - 9,3 A - 50 Hz - 3 Ph
Dosierpumpe Creme: Maximale Förderleistung: 990 ltr/h
Gewicht: 280 kg

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