Dieser Backtunnel ist zum Backen von Briochettes und Muffins auf einem Edelstahl-Drahtgitterband konzipiert.

Das Backprinzip ist die Erwärmung durch thermische Verwertung. Die Lufterwärmung erfolgt durch einen modulierenden Erdgasbrenner mit Ionisationssicherung, wodurch sich die Temperatur der Luft und damit des Ofens stufenlos regulieren lässt.

Die Luft wird auch durch einen Recyclingventilator gerührt, der ihre Zirkulation zu den Heizkörpern des Bodens und des Gewölbes sowie das Absaugen der verbrannten Gase und Dämpfe gewährleistet.

- Typ: FTRT
- Gaszug
- Garzeit : variabel von 8 bis 48 min.
- Kochfläche: 12 m x 1,23 m = 14,76 m².
- Elektrizität : 7 kW / 400 V / 3 Phasen + Erde
- Propangas: 330 kW bei 300 mbar.

Die Heizung verteilt sich wie folgt:
- Ein 3-m-Einkreisheizkörper und 3 3-m-Zweikreisheizkörper im Boden.
- 4 x 3 m Doppelkreisheizkörper im Gewölbe.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

-------------------
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen
Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2007
Online Angeboten 94
Letzte log in 8. Juni 2023

Beschreibung

Dieser Backtunnel ist zum Backen von Briochettes und Muffins auf einem Edelstahl-Drahtgitterband konzipiert.

Das Backprinzip ist die Erwärmung durch thermische Verwertung. Die Lufterwärmung erfolgt durch einen modulierenden Erdgasbrenner mit Ionisationssicherung, wodurch sich die Temperatur der Luft und damit des Ofens stufenlos regulieren lässt.

Die Luft wird auch durch einen Recyclingventilator gerührt, der ihre Zirkulation zu den Heizkörpern des Bodens und des Gewölbes sowie das Absaugen der verbrannten Gase und Dämpfe gewährleistet.

- Typ: FTRT
- Gaszug
- Garzeit : variabel von 8 bis 48 min.
- Kochfläche: 12 m x 1,23 m = 14,76 m².
- Elektrizität : 7 kW / 400 V / 3 Phasen + Erde
- Propangas: 330 kW bei 300 mbar.

Die Heizung verteilt sich wie folgt:
- Ein 3-m-Einkreisheizkörper und 3 3-m-Zweikreisheizkörper im Boden.
- 4 x 3 m Doppelkreisheizkörper im Gewölbe.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Detaillierte Informationen

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Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Bezüglich der/die Besitzer /in

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