König / Kemper / W&P Industrie Rex T6 Brot- oder Brötchen Komplette Produktionslinie

Hersteller König / Kemper / W&P
Typ Industrie Rex T6
Baujahr 2003
Standort Deutschland DE
Kategorie Brot- oder Brötchen Komplette Produktionslinien
Produkt ID P210302083

65.000,00 €

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Detaillierte Informationen

Leistung 15600 u/h
Teig Gewicht min. 50 g
Teig Gewicht max. 70 mm
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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

Gebrauchte Brötchenanlage König mit Vor- und Nachgärschrank KEMPER W&P
-Im Bäckereizustand-

Für runde, langgerollte Brötchen und Kaiser- und Schnittbrötchen.
Gewichtsbereich für alle Formen 50 - 70g

- Hebekiper für DIOSNA SP 240 A Kessel
- Kopfmaschine KÖNIG Industrie Rex, Baujahr: 2003
- Vor- und Zwischengärschrank KEMPER, Baujahr: 2002
- Hauptgärschrank W&P (45 Minuten)
- Beschickung
- Zustand: Gut, sofort einsatzbereit
- sofort frei
- Optional ist eine AFFELDT Brötchen-Zählmaschine verfügbar

Technische Daten KEMPER Brötchenanlage
- 6 Reihen für Formgebäck, wie Kaiser, 15.600 Stk./h
- 4 Reihen für Schnittbrötchen und steirischen Langsemmeln, 10.400 Stk./h
- Ruhezeit: 3 Minuten, 130 Trögel
- Zwischengare: 12 Minuten, 520 Trögel
- Endgarung: 31 Minuten, 20 Reihen für Formgebäck, 14 Reihen für Schnittbrötchen und Langsemmeln

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