Beschreibung
Diese Bandschneidemaschine GS 10 von Kronen ist eine sehr vielseitige Maschine. Es handelt sich um eine multifunktionale Gemüse-, Obst-, Fleisch- und Käseschneidemaschine, die für eine breite Palette von Anwendungen eingesetzt werden kann. Durch die große Auswahl an Messern ist diese Maschine in der Lage, Scheiben, Streifen und Würfel zu schneiden. Mit dem speziell entwickelten "Pulled Meat Knife" ist es auch möglich, Pulled Meat zu "schneiden". Diese Schneidemaschine ist sehr gut geeignet für Salat, (Blatt-)Gemüse, Obst, Kräuter, Fleisch, Fisch, Wurst, Brot, Käse, Nüsse und vieles mehr. Er ist ideal für den Einsatz in Großküchen, in der Gastronomie, in Obst- und Gemüsefachgeschäften und in der Industrie. Das leicht einstellbare Bedienfeld ermöglicht einen schnellen Produktwechsel. Die Bandgeschwindigkeit und die Messergeschwindigkeit sind stufenlos einstellbar (frequenzgesteuert), so dass auch empfindliche Produkte mühelos geschnitten werden können. Diese industrielle Schneidemaschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt.
Produktionsleistung: 1500kg/h (je nach Produkt und Schnittgröße)
Arbeitsbreite: 125mm
Schnittgröße: 1mm - 45mm
Schnitte: Scheiben, Streifen, Würfel, Reiben, gezogenes Fleisch
Mitgeliefertes Messer: 2 Flügelmesser
Produkteinlaufhöhe in mm: 880mm
Ausgangshöhe des Produkts in mm: 580mm
Spannung: 230V (1+N, 50Hz)
Leistung: 1.8kW
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