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Baujahr: 2005
Marke: Bongard Modell: Mercure 2 20 Teilungen Nummer: 05.03254 Herstellungsjahr; 2005 1.5 KW, 400v 3ph+neutral 3,6 A 50 Hz Gewicht: 200 kg CE Abmessungen der Kammer: 500x 380mm Jede Portion: 100x95 mm Gesamtabmessungen: 850x600x1100 mmBaujahr: 2021
Diosna WV160 AF Wendelkneter mit 2 Schüsseln 160kg Teig Baujahr 2021 2 Geschwindigkeiten Abstreifer rostfreier Stahl digitales Bedienfeld kürzere Knetzeit schneller Teigablauf geringere Teigerwärmung geeignet für alle Teigsorten, dank des schonenden Knetens Fassungsvermögen in Mehl 100kg Kesselinhalt 260 LiterBaujahr:
Leistung | 2500 u/h |
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Teig Gewicht max. | 1600 g |
Teig Gewicht min. | 400 g |
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Baujahr: 2006
Leistung | 2500 u/h |
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Teig Gewicht max. | 90 g |
Teig Gewicht min. | 35 g |
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Baujahr: 2008
Leistung | 2500 u/h |
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Teig Gewicht max. | 105 g |
Teig Gewicht min. | 40 g |
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Baujahr: 1998
Leistung | 3600 u/h |
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Teig Gewicht max. | 1000 g |
Teig Gewicht min. | 200 g |
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Baujahr: 2009
Leistung | 4500 u/h |
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Teig Gewicht max. | 1410 g |
Teig Gewicht min. | 250 g |
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Baujahr: 1995
Leistung | 1000 u/h |
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Teig Gewicht max. | 1150 g |
Teig Gewicht min. | 250 g |
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Baujahr: 2001
Leistung | 7500 u/h |
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Teig Gewicht max. | 110 g |
Teig Gewicht min. | 22 g |
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Baujahr: 1999
Leistung | 1140 u/h |
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Teig Gewicht max. | 2800 g |
Teig Gewicht min. | 300 g |
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Baujahr: 2008
Leistung | 1140 u/h |
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Teig Gewicht max. | 2800 g |
Teig Gewicht min. | 300 g |
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Baujahr: 2011
Leistung | 5040 u/h |
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Teig Gewicht max. | 85 g |
Teig Gewicht min. | 35 g |
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Baujahr: 2007
Leistung | 4680 u/h |
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Teig Gewicht max. | 85 g |
Teig Gewicht min. | 24 g |
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Baujahr: 2015
Polin Twiny-Drop Avant 60-66/FXLM TO-Ablagemaschine. Mehrzweckablagemaschine, die für die Verarbeitung von ein- oder zweifarbigem Teig verwendet werden kann. Der eingebaute Kopf mit vier Walzen, gesteuert durch eine SPS, ermöglicht die Herstellung einer großen Bandbreite ein- oder zweifarbiger Kekse. Es ist auch möglich, gefüllte oder belegte Produkte herzustellen. Zwei Teige können gleichzeitig abgelegt werden, oder die Füllung kann innerhalb der überzogenen …Baujahr: 2011
Turbo D253P Dosiermaschine 2011, Edelstahl, höhenverstellbarer Rahmen, drei Kolben, mit 12 Mini-Schuss-Dosierkopf mit Drehabsperrventil, höhenverstellbarer Rahmen, mobilBaujahr: 2008
Blätterteig-Laminieranlage Die Linie besteht aus: - Trichter - Extruder mit 3 Walzen aus rostfreiem Stahl - Kaschiergruppe Länge 8500 mm Mit Schneidemaschine Die Anlage wird derzeit für die Herstellung von gefüllten Blätterteigprodukten eingesetzt.Baujahr:
Leistung | 6000 u/h |
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Teig Gewicht max. | 90 g |
Teig Gewicht min. | 35 g |
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Baujahr: 2010
Leistung | 3000 u/h |
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Teig Gewicht max. | 1200 g |
Teig Gewicht min. | 150 g |
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