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Leistung 20 u/h

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Die automatische zweireihige Teigteil-Rundmaschine Sottoriva LYRA wird in Gastronomiebetrieben, in Bäckereien und Konditoreien zur Herstellung runder Teige eingesetzt. Das Modell ist mit einem Edelstahltrichter und einer Einstellung der Rundungsgeschwindigkeit und des Volumens der resultierenden Werkstücke ausgestattet. Der Teig wird mittels eines Rotationsdämpfers verarbeitet, in Messkammern komprimiert, die bei Einstellung Zuschnitte mit dem gewünschten Gewicht ergeben. Nach Einstellung des erforderlichen Gewichts wird ein Teigstück von der Gesamtmasse abgetrennt und gelangt in den Teigrunder. Die Rundung erfolgt in 2 Stufen. Gerundete Teiglinge werden einem Förderband zugeführt.

58.000 €

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Teig Gewicht min. 30 g
Teig Gewicht max. 180 g

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Leistung 15000 u/h

67.000 €

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Z-Mixer, Kneter Hersteller: Polen Fassungsvermögen der Schüssel insgesamt 160L Schüssel und Mixer aus rostfreiem Stahl Neue Elektroinstallation Manuell bedienbarer Deckel Schüssel mit Wassermantel Mechanische Entleerung Nach der Renovierung

13.000 €

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Tom Chandley Compacta Etagenofen 2020, Edelstahl-Dreietagenofen, HMI-Touchscreen-Steuerung für alle Etagen, 15,6 kW, Kammergrößen 900 mm L x 750 mm B x 200 mm H, mobil, 3-phasig

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Total Bakery Dreiwalzenausrollmaschine 2020, rostfrei, Dreiwalzenausrollmaschine, montiert auf rostfreiem Förderband, Walzenbreite 230mm, Walzen mit variabler Geschwindigkeit und Förderband mit variabler Geschwindigkeit, auf mobilem Rahmen, 3Ph

9.050 €

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TRIMA TA Kopfmaschine

CZ Tschechien 2023

Leistung 1500 u/h
Teig Gewicht max. 2800 g
Teig Gewicht min. 250 g

22.500 €

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TRIVI COMPACT LAMINATOR bestehend aus einer Reihe von aufeinanderfolgenden Maschinen zur Reduzierung der Dicke von Nudelstreifen, umfassend: - Förderbänder - Mehlmühlen - Mehrwalzen - Querwalzen - Nudelförderer - Kalibrierwalzen

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Zu verkaufen: 2x Form-, Walz-, Schneideeinheit Maschine von Tromp Preis pro Stück. Es ist möglich, diese Maschine zwischen eine Kaschieranlage zum Beispiel für eine Tromp Line oder eine Rademaker oder Fritsch etc. zu setzen. Besichtigung ist vor Ort möglich. Spezifikationen: - Länge x Breite x Höhe (jeweils) = 3900 mm x 1450 mm x 1500 mm - Schleppnetz - Block zum Aufrollen von Teig (für Baquettes usw.) - der Block kann auch angehoben werden, wenn Sie keine gerollten Produkte wünschen - Mehlstreuer - Schneideblock für kleinere gerollte Produkte - Knetmaschine zur Unterteilung in 4 Teigstücke - mechanisch in der Höhe verstellbar - neuwertig und gut gewartet. - wird komplett geliefert - Bandbreite: 650 mm - Arbeitsbreite 600 mm - Ausgangsbreite / Arbeitsbreite Ausgang 1x 800 mm und 1x 900 mm Dcebrfox Eb Abshbclor Transport in Absprache Sollten Sie Fragen oder Anmerkungen haben, lassen Sie es uns bitte wissen.

59.000 €

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Turbo Rotary Rotationsabfüllanlage 2011, rostfrei, Rotationsabfüllanlage, bestehend aus Turbo D253P-Ablage, Entstapler, Deckelapplikator und Deckelversiegeler sowie Auslaufband, zuvor zum Befüllen von vier Saucentöpfen in einem Multipack verwendet, Werkzeugabmessungen 100 mm x 100 mm, Touchscreen-Steuerung, 3Ph

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Turbo D253P Kopfmaschine

GB Grossbritannien 2011

Turbo D253P Dosiermaschine 2011, Edelstahl, höhenverstellbarer Rahmen, drei Kolben, mit 12 Mini-Schuss-Dosierkopf mit Drehabsperrventil, höhenverstellbarer Rahmen, mobil

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Diese Linie besteht aus: 1) Einlaufförderer mit Neigungsschieber 1) Ausrichtstrecke mit Führungsschienen 1) Lematische Scharnierschneidemaschine 1) Horizontaler Bandaufschneider 1) Brötchenstapler 1) A/B HMI 1) Brötchen-Absackmaschine 1) J-Förderer Zufuhr-Förderer: Kunststoff-Lamellen-Förderband Neigungsschieber aus Edelstahl Führungsschienen Ausrichteabschnitt Lematic Scharnierschneider: Montiert über dem Förderband Konstruktion aus rostfreiem Stahl Horizontale Bandschneidemaschine: Druck-Förderer Abgedeckt mit Edelstahl- und Plexiglas-Schutzgittern Brötchenstapler: Stapelt Brötchen 2 hoch Konstruktion aus rostfreiem Stahl Brötchen-Bagger: Edelstahl und Kunststoff-Schutzvorrichtungen Konstruktion aus rostfreiem Stahl

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Teig Gewicht min. 300 g
Teig Gewicht max. 1400 g

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Leistung 1545 u/h
Teig Gewicht max. 2800 g
Teig Gewicht min. 300 g

20.000 €

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Hauptmerkmale des Geräts: - Flexibles, modulares Design - Gerätekonfiguration an spezifische Produktanforderungen anpassbar - Edelstahlkonstruktion - Kompatibel mit einem Blechladeroboter - Variabler Durchsatz - Automatisierter Produktionsprozess - Gleichbleibende Produktqualität - Teilbereich: 40–75 g - Kapazität: max. 4000 Stück/h - Abmessungen: 2600 x 1125 x 2550 mm

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Leistung 10000 u/h
Teig Gewicht max. 85 g
Teig Gewicht min. 35 g

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WP V300 Kopfmaschine

GB Grossbritannien

Leistung 1500 u/h

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WP Rollprofi Walzwerke

NL Niederlande 2007

Leistung 4680 u/h
Teig Gewicht max. 85 g
Teig Gewicht min. 24 g

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WP UC 80 Spiralkneter mit 2 Schüsseln 120kg Teig hervorragende Teigaufbereitung mit hoher Wasseraufnahme hoher Lufteinschluss während des Knetvorgangs, der voluminöse, erstklassige Knetergebnisse gewährleistet keine Rosettenprobleme während des Knetvorgangs schonende Behandlung der Teige während des Knetvorganges trotz hoher Laufleistung reduziert den Aufheizungseffekt hervorragende Wiederaufbereitungseigenschaften des Teiges universeller Einsatz für eine Vielzahl von Teigen bietet sich für kleinste Teigchargen an Früchte und andere Zutaten können schonend und schnell zugegeben werden Fassungsvermögen der Schüssel 210 L

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