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Baujahr: 2000
Die kontinuierliche Knetlinie für flüssige oder halbflüssige Massen verfügt über: 1 Mischbehälter 1 Additivtank mit Pumpe 5 Feststoffspender (Roggenmehl etc.) Horizontaler Spiralmischer Integriertes CIP-Reinigungssystem Programmierbares Bedienfeld Dokumentation verfügbarBaujahr:
Die Vakuum-Knet-Misch-Massage-Maschine SIA, Modell AM-175, besteht aus einem zylindrischen Behälter und einem halbkugelförmigen Boden, in dessen Inneren sich inmitten eines intensiven Vakuums einige Flügel drehen (in beide Richtungen, nach Belieben oder automatisch). ). , die eine doppelte Bewegung des Teigs erzeugen, abwechselnd überkreuzen und überlappen, was es ermöglicht, alle Arten von Nudeln zu KNETEN, MISCHEN und MASSIEREN, OHNE Druck, Reiben, …