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Professioneller Mixer für den intensiven Einsatz zum Kneten, Schlagen und Mischen aller Arten von Lebensmitteln. Sie eignen sich perfekt für Konditorei-, Back- oder Pizzeriaprodukte. Eigenschaften Höhe: 1060 mm Länge: 800 mm Breite 545 mm Durchmesser: 520 mmBaujahr:
Die Vakuum-Knet-Misch-Massage-Maschine SIA, Modell AM-175, besteht aus einem zylindrischen Behälter und einem halbkugelförmigen Boden, in dessen Inneren sich inmitten eines intensiven Vakuums einige Flügel drehen (in beide Richtungen, nach Belieben oder automatisch). ). , die eine doppelte Bewegung des Teigs erzeugen, abwechselnd überkreuzen und überlappen, was es ermöglicht, alle Arten von Nudeln zu KNETEN, MISCHEN und MASSIEREN, OHNE Druck, Reiben, …Baujahr: 2006
Kontinuierliches Knetsystem Leistung bis zu 1.200 kg Teig/h Kontinuierliche Teigherstellung DIOSNA, Typ: ContinoMixx System für homogenes Mischen und effektives Kneten. Geschlossener Doppelwellenmischer mit Temperaturregelung der Teigtemperatur. Der vorgemischte Teig wird über das kontinuierliche Bandfördersystem zum Doppelschneckenkneter transportiert. Der Restteig kann über die Restteigpumpe dem Förderband zugeführt werden. Im geschlossenen Doppelschneckenkneter findet ein definiertes und intensives Kneten statt, das auch eine …Baujahr:
Spiralmischer ausziehbar Teigmenge 160 kg Anschluss 400 V, 3PH, 50 Hz, 23 A, 9,7 kW Gebrauchter DIOSNA-Spiralmischer, Typ: SP 160A F -im Bäckereizustand- - für 160kg Teig oder 100kg Mehl - inkl. 2 Kessel ausziehbare Kessel - digitale Steuerung - Schüssel aus rostfreiem Stahl - Maschine komplett technisch überprüft und gereinigt - Zustand: gut, sofort einsatzbereit diese zusätzlichen Informationen sind …Baujahr:
Spiralkneter ausziehbar Teigmenge 160 kg Anschluss 400 V, 3PH, 50 Hz, 23 A, 9,7 kW Gebrauchter DIOSNA-Spiralmischer, Typ: SP 160A F -im Bäckereizustand- - für 160kg Teig oder 100kg Mehl - inkl. 2 Kessel ausziehbare Kessel - digitale Steuerung - Schüssel aus rostfreiem Stahl - Maschine komplett technisch überprüft und gereinigt - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Der Mischer wurde gereinigt …