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Baujahr: 2019
DOLESCHAL Ofen Typ UM 3/3000 HG-200 (3-Wagen-Gasversion) - zum Backen. Außenmaße Breite 1650 mm, Länge 3540 mm Höhe 3960 mm Heizleistung Gas 140 KW. Ventilatoren - Luftumwälzung, Luftabsaugung 9 KW Modularer Garraum zum Braten und Gären von Fleisch, Wurst und Geflügel mit gleichmäßiger Temperatur- und Luftverteilung. Durch die horizontal wechselnde Luftbewegung wird auch bei geschlossenen Behältern und Schalen eine absolut …Baujahr: 2018
Fritteuse/Arbeitstisch Hersteller Induchef - Valentine Breite (mm) 850 Höhe (mm) 1200 Länge (mm) 6770 Gebaut im Jahr 2018 Edelstahl besteht aus: 2x Valentine Fritteuse EVO-200 7-8lit 6 kW 380 Volt (3 Phasen) 2x Valentinsfritteuse EVO-2200 2x8lit 14,4 kW 380 Volt (3 Phasen) automatischer Aufzug 2x Serviertablett für Pommes mit Heizsystem