Molkerei - gebrauchte Käseherstellung, Käseverpackung und Käseportioniermaschinen

SCHOMAKER WRAPSTAR SW250-06/11 Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Spanien 2006

Die Wrapstar-Einwickelmaschine verpackt harte und/oder dicke Produkte wie Wurst oder Käse, Speckscheiben, Schinken, Steaks oder Gebäck. Transporter mit Edelstahl-Gürtelnetz. Getriebemotorantrieb. Hergestellt aus Edelstahl AISI-304. Bedienfeld mit Drucktasten. Unterstützung mit Rädern mit Bremse

9.500 €

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Stephan TC 300 Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen Geringe Betriebsstunden

Ukraine 1990

Das STEPHAN Combicut TC System ist eine Multifunktionsmaschine. Es wird für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelindustrie erfolgreich eingesetzt. Neben dem Schneiden, Mischen und Dispergieren können auch Erhitzen und Kühlen im selben System erfolgen. Das integrierte Vakuumsystem vermeidet Oxidation und sorgt für eine hohe Produktqualität Vorteile für Ihre Produktion: Kurze Chargenzeiten Homogenes Mischen Effizientes Schneiden Sanfte und effektive Erwärmung Konstantes spezifisches Gewicht Optimale Pulverdispergierung Oxidation wird vermieden Stabile Emulsionen Konstante Produktqualität Combicut-System Stephan TC 300 Der STEPHAN Combicut TC vereint mehrere Prozessschritte in einer Maschine. Dies sind Schneiden, Mischen, Dispergieren, Erhitzen, Kühlen, Entlüften und Emulgieren. Die horizontal platzierte Mischtrommel im Sockel der Maschine. Ein Satz Schneid- und Emulgiermesser wird durch den Hauptmotor durch die hintere Ebene angetrieben, während der Mischarm mit Schaber durch einen Motor durch die vordere Abdeckung aktiviert wird. Die Beschickung der Maschine erfolgt über einen Schieber und/oder Rohranschlüsse. Die Entleerung erfolgt über einen Schieber oder ein Bodensitzventil. Der STEPHAN Combicut TC kann mit Direktdampfdüsen und/oder einer Doppelmanteltrommel ausgestattet werden. Es kann durch Pulverbehälter, Flüssigkeitsbehälter, Flüssigkeitsdosiersysteme, eine Hebe-/Kippvorrichtung, einen STEPHAN Microcut und einen Austragswagen ergänzt werden. Fertiggerichte Mayonnaise Ketchup Meerrettich Saucen, Dressings Molkerei Schmelzkäse Frischkäsezubereitungen Fleischfisch Surimi Leberpastete Bäckerei Teigzubereitung (TK) Süßwaren Marzipan Technische Daten Stephan TC 300 Combicut-System …

65.000 €

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MARCOS -- Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Spanien

REF-266 KÄSE SIEB UND PORTIONIERER Käsesieb und Portioniermaschine. Extrahieren Sie die Molke aus dem Lab und teilen Sie es in Portionen auf. Marke: Marcos. Gesamtabmessungen: 2.000 mm breit (+ 2 mobile Bänke à 350 mm auf jeder Seite), 7.500 mm lang, 2.300 mm hoch.

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Arcall C42 Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Grossbritannien

Käsereibelinie Geeignet für die Aufnahme von 20-kg-Käseblöcken Arcall Käseschneider Modell C42 Schneiden Sie die Rahmen in 60 mm x 60 mm x 600 mm große Würfel Schrägband zur Zuführung zur Urschel CC-Reibe Urshel CC Reibe mit 2 x Schneidköpfen Oval und V-Schnitt Optionale Förder- und Staubeinheit Geriebener Käse fällt auf ein Schrägförderband Schneckenpulverspender Continuous-Tumble-Mischtrommel Gesamtlänge 8,5 Meter, maximale Breite 2,2 Meter

65.000 €

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DOMA-T KT3 Lebensmittelmaschinen

Spanien

DOMA-T Käsehobel Typ: KT2 BOX Maschinennummer: KT2 DB OM ER DAHD 220/380 V, 1,4 A Abstand: 450 mm Gesamtabmessungen: 750 mm x 600 mm x 430 mm.

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DOMA-T Käsehobel mit Beinen

Spanien

DOMA-T Käsehobel Typ: KT2 BOX Maschinennummer: KT2 DB OM ER DAHD 220/380 V, 1,4 A Abstand: 450 mm Gesamtabmessungen: 750 mm x 600 mm x 430 mm.

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NORTHWOOD CHEESE CUTTER Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Grossbritannien

Northwood Käseschneider Zweistufiger Käseschneider Verfügbarkeit: Auf Lager

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ROUSSEL INOX 3000L Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Deutschland 2007

Fassungsvermögen 3.000 ltr. Material rostfreier Stahl Elektrische Spannung 400 V Gewicht 3.000 kg Länge 4.919 mm Breite 1.930 mm Höhe 2.335 mm

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JOGHURTPRODUKTIONSANLAGE - NENNLEISTUNG 5400 BECHER/H

Frankreich

Leistung Stk/h	5400 u/h

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Käserei zur Herstellung von etwa 1000 kg handwerklich hergestelltem Käse

Spanien

Käserei zur Herstellung von etwa 1000 kg handwerklich hergestelltem Käse Es handelt sich um eine Käserei, die etwa 1000 kg handwerklich hergestellten Käse mit einer Form von 1 kg und 1/2 kg frischem oder halbgereiftem Käse herstellt.

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Almac FT 25 Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Italien

gebrauchte Käseschneide- und Streckanlage, dabei handelt es sich wahrscheinlich um zwei Maschinen der Marke Almac, die für die Herstellung von gestrecktem Quark wie Provolone, Mozzarella, Caciocavallo usw. geeignet sind. Mit Verweis auf die Website der Muttergesellschaft haben wir folgende Maschinen gefunden: - TD2+T26, in unserem Fall Mod genannt. Ein „Ladegerät mit einem Nudelschneider, der über eine Kippkupplung direkt am Maschinenkörper montiert ist, um den Waschvorgang zu erleichtern“ (abgedunkelt). 292X87cm h237cm - FT 25, in unserem Fall Mod genannt. B "Streckmaschine mit flachem Boden, ideale Maschine für die kontinuierliche Herstellung von gestrecktem Quark ausgehend von gehacktem Quark, der den richtigen pH-Wert erreicht hat, Abmessung 300 x 87 cm, Höhe 265 cm - Leider wurden die Maschinen schlecht entsorgt und der Originalverkleidungen beraubt, aber sie sind immer noch wiederherstellbar. Der angegebene Preis ist für den Fall gedacht, dass alle Motoren funktionieren, aber bis heute (07/2023) hatten wir noch keine Gelegenheit dazu und daher ist der Preis verhandelbar.

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Geraldine Käsereibe

Neuseeland

25kg Käseblöcke Dieses Gerät ist 3-phasig und benötigt Luft, um den Schiebearm zu betreiben. Der Schiebeblock ist etwa 200mm breit und 340mm hoch Der Hub des Zylinders beträgt +/-450 mm Die aktuelle Raspel-/Zerkleinerungsgröße beträgt etwa 7 mm Die Gesamtgrundfläche beträgt etwa 1600mm Länge x 1100mm Breite x 1670mm Höhe

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MOLKEREI ZUR HERSTELLUNG VON HART- UND HALBHARTKÄSE

Kroatien 2005

Wir bieten eine komplette Käserei für die Verarbeitung von Milch zu Halbhart- und Hartkäse mit hoher Technologie für die Herstellung von Qualitätskäse (wie Grana Padano - Italien), Quark und die Produktion von Frischkäse für die Backwarenindustrie. Die Käserei wurde 2005 gebaut und ist mit den modernsten Anlagen aus rostfreiem Stahl für die Käseherstellung ausgestattet. Sie verfügt über eine eigene Heizung, ein Produktkontrolllabor und innerhalb der Fabrik befinden sich Büros sowie ein Reservelager. Kapazität: 1 Charge von 5.000 l Milch kann innerhalb von 3-4 Stunden verarbeitet werden 1 Schicht von 8 Stunden kann 10.000 l Milch verarbeiten Fertige Produkte auf Basis der monatlichen Kapazitäten: - Halbhart- und Hartkäse ... bis zu 30 Tonnen / Monat. - Quark ................................. ..............bis zu 10 Tonnen/Monat. - Frischkäse ........................... bis zu 10 t/Monat. Beschreibung der Anlage ...........siehe den beigefügten Grundriss: Empfang, Produktion, Trocknung, Konfektionierung, Salzlake, Reifungseinheit..... Reifungsraum mit Holzregalen ausgestattet mit Regulierung Feuchtigkeit und Temperatur. Es gibt auch eine Bio-Abwasseraufbereitungsanlage Anlage. Die Anlage benötigt eine Fläche von 500 m2, Höhe ca. 5 m. Kesselraum 130 m2, 2 Kessel, ein Gas- und der andere Ölbrenner. Kühlschrank ca. 50 m2, Höhe 6 m, Regime 2-8 ° C Erforderliche elektrisch installierte Leistung: 50-60 kW Liste der technologischen Ausrüstung: …

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MOLKEREI ZUR ABFÜLLUNG VON MILCH UND ZUR HERSTELLUNG VON KÄSE, JOGHURT, SAURER SAHNE UND KEFIR

Kroatien ~ 2008

Molkerei zur Abfüllung von Milch und zur Herstellung von Käse, Joghurt, saurer Sahne und Kefir Wir bieten eine komplette Molkerei für die Herstellung von pasteurisierter Milch, saurer Sahne, Joghurt, Kefir, Frischkäse und Käsescheiben. Die Anlage verarbeitet 15.000-20.000 Liter Milch pro Tag. Verpackungskapazitäten: Milch: Verpackt in 1,0-Liter-PVC-Beuteln, 2.400 Stück/h (PREPAK, Frankreich) Joghurt und Kefir: 410g- und 180g-Behälter (3.000 Stück/h), PET-Flaschen (0,5L, 1,0L bei 1.000 Stück/h) (PAK PROMET - Serbien) Saure Sahne: 410g- und 180g-Behälter, 1.000g-Schalen (3.000 Stk./h) Käse: Verpackt in 5,0 kg und 10,0 kg Behältern, 500g und 1.000g Vakuumverpackungen, manuelle Verpackung für Scheiben Spezifikationen der Ausrüstung (1999-2016): Milchannahmeeinheit: BEOINOX-SERBIA, 2014 Digitaler Zähler mit Schaumentferner, 2014 Tanks: 3 horizontale (je 3.200 l) und 2 vertikale (je 3.000 l) Pasteurisierungseinheit: Maximale Temperatur 95-98°C Pasteurisierer: 2.000L Kapazität Separator (selbstreinigend): 2,000L Homogenisator: 2.000 l Fermentationsanlage: BEOINOX-SERBIEN, 2010 Abfüllanlagen (PAK PROMET-SERBIA): Automatische Abfüllanlagen für saure Sahne, Joghurt und Milch in verschiedenen Kapazitäten und Verpackungsgrößen. Videojet Automatischer Datumsmarkierer: 2 Stück Andere Ausrüstung: Käsewanne, Triblender, Vakuumverpackungsmaschine, Wasserkühlung, CIP-System, halbautomatische Blasmaschine und komplettes Kühlsystem für Gärkammer. Kessel: Festbrennstoff, 250 kW, 2015 Alle Anlagen sind mit Rohrverbindungen und Pumpen verbunden. Betriebsbeginn: 1999; regelmäßig gewartet und gepflegt. Anforderungen an die Anlage: Hallengröße: 500 m², Höhe: 4 m, Installierte Leistung: 50 …

323.000 €

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Keckeis Nahrungsmitteltechnik GmbH Cheese dividing machine for wedges Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Deutschland 2006

KÄSEMASCHINEN Diese Käseteilmaschine verfügt über einen manuell drehbaren Drehteller. Dieser bietet die Möglichkeit, Käselaibe und -ringe in Segmente (Keile) sowie Käselaibe und -stangen in Stangen mit frei wählbarer Stangenbreite zu schneiden. Durchmesser des gedrehten Drehtellers: 100 cm. Länge des Schneidmessers: 105 cm. Die Maschine wurde bisher für Gouda-Käselaibe, Butterkäse und Tilsiter Käse (1-2 kg Laibe) eingesetzt. Lichtgitterschutz (Sick). Bedienfeld mit PLC-Steuerung. Ersatzmesser verfügbar. Typ der Maschine: Käseschneidemaschine Leistung: bis zu 40 Schnitte/min Maximale Größe des Käses: 100 x 100 x 25 cm Gesamtabmessungen: 260 x 155 x 230 cm

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Gebrauchter Tebel (Tetra Pak®) OST IV Doppelmantel-Käsebottich

Niederlande 1991

KÄSEMASCHINEN Tebel OST-IV Geschlossene Käsewanne von 8.000 ltr. Doppelmantel für die Einspritzung von Dampf oder Heißwasser, so dass die Temperatur der Milch im Inneren des Behälters indirekt reguliert werden kann. Rührende, schneidende Werkzeuge, die auf eine horizontale Welle geschweißt sind. Diese wird von einer Antriebseinheit mit Frequenzumrichter angetrieben. Beim Schneiden drehen sich die Werkzeuge in die entgegengesetzte Richtung wie beim Rühren. Das Koagulat wird von scharfen Radialmessern aus rostfreiem Stahl geschnitten. Die Molke kann durch ein perforiertes Rohr (Molkeabsaugung) abgesaugt werden. Dieses Rohr wird in die Molke abgesenkt, bis es nur noch knapp eintaucht. Der Käsebruch wird durch das Bodenventil abgelassen. Die Wanne ist zum Bodenventil hin geneigt (4 %), um die Entleerung zu erleichtern. Nach einem Produktionslauf wird der Bottich durch vier rotierende CIP-Düsen im oberen Teil gereinigt. Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, mit Ausnahme der Antriebseinheit. MCC-Schalttafel aus Edelstahl an der Rückseite, in der Nähe des Motors, mit Frequenzumrichter und einer separaten Schalttafel auf der Oberseite des Käsebehälters zur Steuerung des Prozesses. Zusätzliche Merkmale: Satz von 2x Stück verfügbar, Stocknumber #1005 und #1006. Typ der Maschine: Geschlossener Käsebottich Kapazität: 8.000 ltr Doppelt ummantelt: Ja Molke-Absaugvorrichtung: Ja Gesamt Abmessungen: 4,3 x 3,0 x 4,5 mtr …

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Gebrauchter Tebel (Tetra Pak®) OST IV Doppelmantel-Käsebottich

Niederlande 1991

KÄSEMASCHINEN Tebel OST-IV Geschlossene Käsewanne von 8.000 ltr. Doppelmantel für die Einspritzung von Dampf oder Heißwasser, so dass die Temperatur der Milch im Inneren des Behälters indirekt reguliert werden kann. Rührende, schneidende Werkzeuge, die auf eine horizontale Welle geschweißt sind. Diese wird von einer Antriebseinheit mit Frequenzumrichter angetrieben. Beim Schneiden drehen sich die Werkzeuge in die entgegengesetzte Richtung wie beim Rühren. Das Koagulat wird von scharfen Radialmessern aus rostfreiem Stahl geschnitten. Die Molke kann durch ein perforiertes Rohr (Molkeabsaugung) abgesaugt werden. Dieses Rohr wird in die Molke abgesenkt, bis es nur noch knapp eintaucht. Der Käsebruch wird durch das Bodenventil abgelassen. Die Wanne ist zum Bodenventil hin geneigt (4 %), um die Entleerung zu erleichtern. Nach einem Produktionslauf wird der Bottich durch vier rotierende CIP-Düsen im oberen Teil gereinigt. Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, mit Ausnahme der Antriebseinheit. MCC-Schalttafel aus Edelstahl auf der Rückseite, in der Nähe des Motors, mit Frequenzumrichter und einer separaten Schalttafel auf der Oberseite des Käsebehälters zur Steuerung des Prozesses. Zusätzliche Merkmale: Satz von 2x Stück verfügbar, Stocknumber #1005 und #1006. Typ der Maschine: Geschlossener Käsebottich Kapazität: 8.000 ltr Doppelt ummantelt: Ja Molke-Absaugvorrichtung: Ja Gesamt Abmessungen: 4,3 x 3,0 x 4,5 mtr …

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H.Biaugeaud Cheese grater A404HB Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Grossbritannien

H.Biaugeaud A404 HB Käsereibe Rostfrei, früher zum Reiben von Käse verwendet, zwei Reibeaufsätze, mobil, 3Ph

3.850 €

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Stephan UMM/SK 80 E Molkerei - Käseherstellungs-, Käseverpackungs- und Käseportioniermaschinen

Deutschland

KÄSEMASCHINEN Komplett überholte Stephan UMM/SK 80 E Universalmaschine für die Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren auf Skid-Mounted-Basis. Die Schüssel ist ausgestattet mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen auf dem Mantel inkl. aller Ventile, 3x Direktdampfeinspritzdüsen zur direkten Injektion von (Culinair) Dampf in das Produkt, Temperaturfühler im Produkt, 2x Schneidmesser, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / 1,5 bar (abgesichert mit Überdruckventil), maximale Temperatur in der Schüssel 127 °C, Vakuumanschluss an der Schüssel, Entlüftungsanschluss an der Schüssel, Einfüllstutzen am Deckel für einen Trichter (Trichter selbst ausgenommen), am Deckel ein Kratzrührwerk für die Wand montiert, elektrisch angetrieben (0,55 kW - n1: 1.435 U/min - n2: 29 U/min), 3 manuelle Spannklemmen, pneumatisches Auslaufventil für das Produkt, so dass die Schüssel zum Entleeren nicht gekippt werden muss, Hydrauliksystem mit Pumpe zum einfachen Öffnen des Deckels, Vakuumpumpe, Wasserventil mit Wasserdurchflussmesser, Dampfzufuhrstraße mit Kondensatableiter, Dampffilter und Dampfventilen. Hauptmotor für das Schneidemesser: 380 Volt - 50 Hz - 15 / 18,5 kW - 32 / 36 A - 1.450 / 2.900 U/min. Neue Edelstahl-Steuertafel mit Siemens Simatic ET200SP CPU, Siemens KTP900 Basic Touchscreen und Hitachi S1 Frequenzumrichter. Einheit überholt in 2024. Typ der Maschine: Universalmaschine Schüsselvolumen: 80 Liter Leistung: ± 450 Kg/h Betriebstemperatur: …

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Corazza FF220N + SF221 Dreieckige Käseverpackungslinie

Frankreich 2005

Leistung Stk/h	9600 u/h

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Molkerei - gebrauchte Käseherstellung, Käseverpackung und Käseportioniermaschinen 63