Molkerei - gebrauchte Käseherstellung, Käseverpackung und Käseportioniermaschinen 64

Trichter-Mahlwerk-Baugruppe für eingeweichte Bohnen und Wasser Verdrängerpumpe mit VFD-Steuerung Dampfeinspritzung Durchlauferhitzer Kontinuierlicher Kocher Halterohr-Rücklauf Druckventil-Vakuum Flash Desodorierungssystem Pumpe mit niedrigem NPSH-Wert und VFD-Regler - selbstansaugend Entleerungszentrifuge-Ventile, Rohrleitungen, Schläuche, etc. Einschließlich Instrumentierung: Massendurchfluss- und Dichtemesser Steuerung/Anzeigetafel Eingebaute CIP-Fähigkeit Sanitär-Zentrifugalpumpe mit Edelstahl-Fußgestell

94.000 €

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Ein Doppelschneckenmischer mit Homogenisator ist eine ideale Lösung für die Herstellung von cremigem Käse, wie z. B. Feta-Käse, auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Gewürzen. Dank der mechanischen Homogenisierung erhält der Käse eine feine Struktur, ohne dass sich die individuellen Geschmackseigenschaften des Produkts verändern. Er wird zum Plastifizieren, Aufrahmen und Erweichen von Butter, Margarine und anderen Fetten verwendet. Ein geräumiger volumetrischer Mischer mit einem Fassungsvermögen von 50 l Kompakte Tischausführung für bequeme Wartung durch den Bediener Leistungsstarker unabhängiger Antrieb für jede Schnecke mit Reversiereinrichtung Einfache Wartung und Reinigung des Geräts Grundausführung Die Mischvorrichtung mit Zerkleinerer (Homogenisierungsteil) besteht aus zwei Schnecken mit elektrischem Einzelantrieb, einem Homogenisator mit elektrischem Antrieb, einem Trichter, einer Tragkonstruktion und einem Bedienfeld.

18.000 €

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Produktionslinie für Käse Käsemaschine 500 Liter, Formen Italienisch 50 Stück, Wender, Verteiler Käse Korn, Wagen für Formen, steht10 Stück, Waschen Formen
Käseschmelzreaktortank mit doppelter Rühr- und Emulgierpumpe Ks Fassungsvermögen: 250 Liter Leistung: 18'5 kW Marke: KS
NNP Käseblockschneider Rostfreier, pneumatischer Käseblockschneider mit rostfreiem Auslaufband, maximaler Block 350mm B x 200mm H,

4.410 €

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Demontage und Transport inklusive Beschreibung: Komplette Käseanlage für die Herstellung von rechteckigem Euroblock-Käse von 15 kg. Produziert halbharte Sorten wie Gouda, Edamer, Maasdam, Dambo und Cagliata. Molkereikomponenten: 3 LKW-Annahmeeinheiten. Rohmilch-Lagertanks. Milchpasteur (15.000 Liter/Stunde). Abschäumer-Separator. 2 Bactofuges für doppelte Bactofugation. System zur Pasteurisierung von Rahm. Milchpuffertanks. 3 Käsebottiche. 2 Systeme zum Ablassen und Pressen von Käse. Warmwassertank. System für die Zubereitung von Vorspeisen in großen Mengen. Lakeabteilung mit Edelstahlbehältern und Lakekäfigen. Molkebehandlungsabteilung (Abschäumer und RO-Konzentrator). Molkeverdampfer (thermische Brüdenkompression). Molkekonzentrat-Lagerung und -Versandanlage. 2 CIP-Anlagen (Clean-in-Place). Software: Software geliefert von Kalt und MSS International, Schweiz. Betriebliche Historie: In Betrieb bis März 2024, mit normaler Kapazität und gut gewartet. Tägliche Kapazität: Ungefähr 270.000 Liter Milch, Herstellung von 19 Chargen mit 84 Käsesorten (1.596 Käsesorten à 15 kg täglich). Gesamtproduktion: Ungefähr 24 Tonnen Käse pro Tag. Verkaufsoptionen: Verkauf als komplette Einheit möglich. Demontage, Transport, Aufrüstung und Inbetriebnahme auf Anfrage durch ein Drittunternehmen möglich. Technischer Zustand: Verkauft wie besehen, wo es ist. Technische Daten: Hersteller: Kalt. Beschreibung: Käsebottiche, Abtropfbottiche. Typ: KFG-Behälter + Kassette Presse. Kapazität: 84 Käselaibe. Baujahr: 2001, 2003, 2005, 2011. Zustand: Ausgezeichnet. Standort: Estland. Zusätzliche Ausrüstung: Hersteller: GEA Westfalia. Beschreibung: 4 Abscheider. Typ: 2 x CSE140, msa130, mse100. Kapazität: 15.000 Liter/Stunde. Baujahr: 2012, 2016, …
Northwood Käseschneider Zweistufiger Käseschneider Verfügbarkeit: Auf Lager
Titel des Angebots: Kustner YH 8/8 Dreifach-Käseproduktions-, Einwickel- und Portioniermaschine Hersteller: Kustner Modell: YH 8/8 Tringular Jahr der Herstellung: Nicht angegeben Technischer Zustand: Gut Produkttyp: Käseverpackungsmaschine
REF-266 KÄSE SIEB UND PORTIONIERER Käsesieb und Portioniermaschine. Extrahieren Sie die Molke aus dem Lab und teilen Sie es in Portionen auf. Marke: Marcos. Gesamtabmessungen: 2.000 mm breit (+ 2 mobile Bänke à 350 mm auf jeder Seite), 7.500 mm lang, 2.300 mm hoch.
gebrauchte Käseschneide- und Streckanlage, dabei handelt es sich wahrscheinlich um zwei Maschinen der Marke Almac, die für die Herstellung von gestrecktem Quark wie Provolone, Mozzarella, Caciocavallo usw. geeignet sind. Mit Verweis auf die Website der Muttergesellschaft haben wir folgende Maschinen gefunden: - TD2+T26, in unserem Fall Mod genannt. Ein „Ladegerät mit einem Nudelschneider, der über eine Kippkupplung direkt am Maschinenkörper montiert ist, um den Waschvorgang zu erleichtern“ (abgedunkelt). 292X87cm h237cm - FT 25, in unserem Fall Mod genannt. B "Streckmaschine mit flachem Boden, ideale Maschine für die kontinuierliche Herstellung von gestrecktem Quark ausgehend von gehacktem Quark, der den richtigen pH-Wert erreicht hat, Abmessung 300 x 87 cm, Höhe 265 cm - Leider wurden die Maschinen schlecht entsorgt und der Originalverkleidungen beraubt, aber sie sind immer noch wiederherstellbar. Der angegebene Preis ist für den Fall gedacht, dass alle Motoren funktionieren, aber bis heute (07/2023) hatten wir noch keine Gelegenheit dazu und daher ist der Preis verhandelbar.
Käserei zur Herstellung von etwa 1000 kg handwerklich hergestelltem Käse Es handelt sich um eine Käserei, die etwa 1000 kg handwerklich hergestellten Käse mit einer Form von 1 kg und 1/2 kg frischem oder halbgereiftem Käse herstellt.
H.Biaugeaud A404 HB Käsereibe Rostfrei, früher zum Reiben von Käse verwendet, zwei Reibeaufsätze, mobil, 3Ph

3.850 €

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Käsereibelinie Geeignet für die Aufnahme von 20-kg-Käseblöcken Arcall Käseschneider Modell C42 Schneiden Sie die Rahmen in 60 mm x 60 mm x 600 mm große Würfel Schrägband zur Zuführung zur Urschel CC-Reibe Urshel CC Reibe mit 2 x Schneidköpfen Oval und V-Schnitt Optionale Förder- und Staubeinheit Geriebener Käse fällt auf ein Schrägförderband Schneckenpulverspender Continuous-Tumble-Mischtrommel Gesamtlänge 8,5 Meter, maximale Breite 2,2 Meter

72.500 €

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DOMA-T Käsehobel Typ: KT2 BOX Maschinennummer: KT2 DB OM ER DAHD 220/380 V, 1,4 A Abstand: 450 mm Gesamtabmessungen: 750 mm x 600 mm x 430 mm.
DOMA-T Käsehobel Typ: KT2 BOX Maschinennummer: KT2 DB OM ER DAHD 220/380 V, 1,4 A Abstand: 450 mm Gesamtabmessungen: 750 mm x 600 mm x 430 mm.
25kg Käseblöcke Dieses Gerät ist 3-phasig und benötigt Luft, um den Schiebearm zu betreiben. Der Schiebeblock ist etwa 200mm breit und 340mm hoch Der Hub des Zylinders beträgt +/-450 mm Die aktuelle Raspel-/Zerkleinerungsgröße beträgt etwa 7 mm Die Gesamtgrundfläche beträgt etwa 1600mm Länge x 1100mm Breite x 1670mm Höhe
Kapazität: 3.000 kg/d Produkte: Gouda, Tilsiter, Feta / Brinsa, Mozzarella / Pasta Filata, Butter VPS Milchannahmeeinheit 20.000 l/h 5 Stk. Milchkühltanks PLAVA Milchabscheider, 5.000 l/h Tetra Pak Milchpasteurisierungsanlage, 5.000 l/h Schwarte Käsebottich, 5.000 l 500 l Labor-Käsebottiche Dieses Exposé ist eine Beschreibung der Ausstattung einer kompletten Käseproduktionsanlage. Die angebotene Ausrüstung reicht von der Milchannahme bis hin zur Verpackung des fertigen Produktes. Das Produkt, das mit dieser Anlage hergestellt wurde, war hauptsächlich Halbhart- und Weichkäse aus biologischer Ziegen- und Kuhmilch. Die Tageskapazität für die Herstellung von Fertigprodukten beträgt bis zu 3.000 kg Käse pro Tag. Die Produktpalette, die mit der Ausrüstung dieser Käsefabrik hergestellt wurde, war die folgende: Gouda runde Form Gouda rechteckige Form Tilsit runde Form Tilsit rechteckige Form Feta / Brinsa Mozzarella / Nudeln Filata Kugeln Mozzarella / Pasta Filata Riegel Butter Für alle oben genannten Produkte gibt es geeignete Verpackungsmaschinen, nur die Butter wurde manuell verpackt. Bis auf eine Verpackungsmaschine für Mozzarella sind alle Maschinen voll funktionsfähig und in gutem technischen Zustand. Die Ausrüstung wird aufgrund der Schließung der Molkerei verkauft.
Hersteller: KALT Baujahr: 2001 und 2004 Bauart: Geschlossenes Doppel-O Material: Außenseite: Edelstahl (V2A) Innen: Kupfer Inklusive Schaltschrank und Siemens HMI (Touchpanel)