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Baujahr:
Hersteller: Schwarte Kapazität pro Zyklus: bis zu 600 kg Presseinheiten: 72 Optional: Käseformen (rund und rechteckig) Zustand: sehr gut, voll funktionsfähigBaujahr: 1990
Leistung Stk/h | 2500 u/h |
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Baujahr: 2008
komplette Käserei/ Molkerei Käserei • Käsepresse Fa. Stadu inkl. 28 Hartkäseformen, 180 Schnittkäseformen, 1 Pumpe, Zipp-Reinigung • Käseschmiermaschine Fa. Burch • 2000 Liter Käsekessel inkl. Pumpe • 5 Edelstahltische • 3 Edelstahlwannen • komplette Reiferegale • 1500 Käsebretter • Waschmaschine für Käsebretter • 6 Regalwagen • 700 kleine Frischkäseformen inkl. Netz und Deckel • 100 grosse Frischkäseformen inkl. Netz und …Baujahr:
KÄSEMASCHINEN Komplett überholte Stephan UMM/SK 80 E Universalmaschine für die Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren auf Skid-Mounted-Basis. Die Schüssel ist ausgestattet mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen auf dem Mantel inkl. aller Ventile, 3x Direktdampfeinspritzdüsen zur direkten Injektion von (Culinair) Dampf in das Produkt, Temperaturfühler im Produkt, 2x Schneidmesser, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / …Baujahr: 1990
Das STEPHAN Combicut TC System ist eine Multifunktionsmaschine. Es wird für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelindustrie erfolgreich eingesetzt. Neben dem Schneiden, Mischen und Dispergieren können auch Erhitzen und Kühlen im selben System erfolgen. Das integrierte Vakuumsystem vermeidet Oxidation und sorgt für eine hohe Produktqualität Vorteile für Ihre Produktion: Kurze Chargenzeiten Homogenes Mischen Effizientes Schneiden Sanfte und effektive Erwärmung Konstantes spezifisches …Baujahr: ~ 1990
Leistung Stk/h | 3000 u/h |
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Baujahr: 1991
KÄSEMASCHINEN Tebel OST-IV Geschlossene Käsewanne von 8.000 ltr. Doppelmantel für die Einspritzung von Dampf oder Heißwasser, so dass die Temperatur der Milch im Inneren des Behälters indirekt reguliert werden kann. Rührende, schneidende Werkzeuge, die auf eine horizontale Welle geschweißt sind. Diese wird von einer Antriebseinheit mit Frequenzumrichter angetrieben. Beim Schneiden drehen sich die Werkzeuge in die entgegengesetzte Richtung wie beim …Baujahr: 1991
KÄSEMASCHINEN Tebel OST-IV Geschlossene Käsewanne von 8.000 ltr. Doppelmantel für die Einspritzung von Dampf oder Heißwasser, so dass die Temperatur der Milch im Inneren des Behälters indirekt reguliert werden kann. Rührende, schneidende Werkzeuge, die auf eine horizontale Welle geschweißt sind. Diese wird von einer Antriebseinheit mit Frequenzumrichter angetrieben. Beim Schneiden drehen sich die Werkzeuge in die entgegengesetzte Richtung wie beim …Baujahr: 2006
Linie zur Herstellung von krümeligem Hüttenkäse mit einer Kapazität von 17 Tonnen Hüttenkäse. Lesezeichen für Rohstoffe (Milch) 40 Tonnen.Baujahr: ~ 1990
Leistung Stk/h | 20000 u/h |
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Baujahr: 2001
Leistung Stk/h | 800 u/h |
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