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Baujahr: 2000
- Kapazität: 380 Stück à 300 g Brote pro Backzyklus - Leistung: 175 kW - Maximale Backtemperatur: 300°C - 8 Backkammern mit einem Abstand von jeweils 170 mm, ausgestattet mit einer automatischen Beschickung. - Standardmäßiges elektronisches Bedienfeld, programmierbar mit 27 verschiedenen Backprogrammen, mit automatischer Temperaturregelung und akustischen Signalen für Backzeiten und Dampf. - Backkammer komplett aus Edelstahl gefertigt, mit Heizkörpern …Baujahr: 1993
Blechbreite | 1600 mm |
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Leistung | 79 kW |
Typ | Electrisch |
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Baujahr: 1992
gebrauchte steriflow 6 korb inox auto load neue art von comp inkl.: 12 korb mit troyleyBaujahr: 1985
Bäckerei und Konditorei Gas-Rotor-Ofen Doppelwagen 800x1000Baujahr:
verschiedene Arten von Produkten, Wiederherstellung der Speisen in Sekundenschnelle dank des Hochgeschwindigkeitsofens, kann überall aufgestellt werden, ohne dass irgendeine Art von Installation oder Abzug erforderlich ist, einfaches Reinigungssystem. Gleichzeitiger Betrieb von Konvektion, Mikrowelle und Impingment, mit Temperaturen von 100ºC bis 300ºC. Im System enthaltenes Lainox-Rezeptbuch mit der Möglichkeit, eigene Rezepte zu ändern oder zu erstellen. Combi Wave System, das als …