Pellet-Pizzaöfen, der beste Verbündete und Mitarbeiter des Pizzabäckers. Mehr Platz im Inneren des Pelletofens, dank des Wegfalls des Holzrostes ist Platz für 1 oder 2 Pizzen. Das Backen erfolgt gleichmäßig mit der richtigen Temperatur sowohl auf dem Ofenboden als auch auf dem Gewölbe. Warum den Volcanomatic® Pizzaofen mit Pellets wählen? Der Brenner des Volcanomatic®-Pizzaofens mit Pellets bietet Ihnen unzählige Vorteile, darunter: SPAREN Senken Sie die Betriebskosten Ihres Pizzaofens und sparen Sie bis zu 50 % im Vergleich zum Kochen mit Gas und im Vergleich zum Zyklus des Kaufs, der Verwendung und des Stapelns von Holz. Umweltfreundliches, leistungsstarkes Pelletsystem. Kann auch mit Biomasse verwendet werden. STEUERUNG Das VOLCANOMATIC®-Pizzaofen-Pelletsystem kann mit einer analogen oder digitalen Steuereinheit zur vollautomatischen Steuerung geliefert werden. Sie backen die beste Pizza der Welt, den Rest erledigt das System. REINIGUNG Dank des geringeren Anteils an Restasche im Vergleich zu einem klassischen holzbefeuerten Ofen erfordert die Reinigung weniger Eingriffe, so dass ein hochwertiges Produkt erzeugt wird. DIE RÄUCHE Verringerung der Rauchentwicklung im Vergleich zum traditionellen Holzofen um bis zu 40 %. Ein grundlegendes PLUS für diejenigen, die in Wohngebieten tätig sind, da sie weniger Umweltprobleme zu bewältigen haben. Weniger Rauch, mehr Pizzen!

4.800 €

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Pellet-Pizzaöfen, der beste Verbündete und Mitarbeiter des Pizzabäckers. Mehr Platz im Inneren des Pelletofens, dank des Wegfalls des Holzrostes ist Platz für 1 oder 2 Pizzen. Das Backen erfolgt gleichmäßig mit der richtigen Temperatur sowohl auf dem Ofenboden als auch auf dem Gewölbe. Warum den Volcanomatic® Pizzaofen mit Pellets wählen? Der Brenner des Volcanomatic®-Pizzaofens mit Pellets bietet Ihnen unzählige Vorteile, darunter: SPAREN Senken Sie die Betriebskosten Ihres Pizzaofens und sparen Sie bis zu 50 % im Vergleich zum Kochen mit Gas und im Vergleich zum Zyklus des Kaufs, der Verwendung und des Stapelns von Holz. Umweltfreundliches, leistungsstarkes Pelletsystem. Kann auch mit Biomasse verwendet werden. STEUERUNG Das VOLCANOMATIC®-Pizzaofen-Pelletsystem kann mit einer analogen oder digitalen Steuereinheit zur vollautomatischen Steuerung geliefert werden. Sie backen die beste Pizza der Welt, den Rest erledigt das System. REINIGUNG Dank des geringeren Anteils an Restasche im Vergleich zu einem klassischen holzbefeuerten Ofen erfordert die Reinigung weniger Eingriffe, so dass ein hochwertiges Produkt erzeugt wird. DIE RÄUCHE Bis zu 40 % weniger Rauch im Vergleich zu einem traditionellen Holzofen. Ein grundlegendes PLUS für diejenigen, die in Wohngebieten tätig sind, da sie weniger Umweltprobleme zu bewältigen haben. Weniger Rauch, mehr Pizzen!

4.800 €

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Revent 626 Drehofen

GB Grossbritannien

1 x Revent 626 Stikkenofen. Spezifikationen Hersteller Revent Modell 626 Zustand Gebraucht

5.550 €

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Blechbreite 600 mm
Motorleistung 10.7 kW
Typ Electrisch

2.000 €

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Daub LBG 648 Backofen

DE Deutschland 1991

Blechbreite 60 mm
Motorleistung 12.5 kW
Typ Gas

Mecatherm FS60-Ofen

DE Deutschland 2002

für Baguette, Brot zum automatischen Backen auf Steinplatten Platzbedarf 60 qm Baujahr 2002 Bildlegende: A Gesamt-Backofen (B+C+D) B Wärmetauscher C untere Box D obere Box E Verkleidungselemente F Schaltschrank G Kontrollkasten H Ofeneinlass J Ofenausgang
Blechbreite 800 mm
Motorleistung 70 kW
Typ Electrisch
Hersteller Ed. Haas Austria GmbH Modell 108 G Zustand Gebraucht
Hersteller Gemni International Modell GI-2R-100 Zustand Gebraucht
Automatische Sphärische Vakuumstation Neu Hersteller: Unimatik Kft. Modell: UNI-GV Jahr der Herstellung: 2019 Technischer Zustand: Neu Zustand: Verpackt Beschreibung: Die kugelförmige Vakuumstation ist für die Reduzierung und Konzentrierung des Wassergehalts verschiedener flüssiger Materialien bei niedrigen Temperaturen und unter Vakuumbedingungen konzipiert. Sie ist besonders geeignet für die Verarbeitung von Obstkernen und die Herstellung von Marmelade. Darüber hinaus kann dieses Gerät zum Mischen und Auflösen mehrerer Materialien während der Kompression verwendet werden. Hauptbestandteile: - 2 Kochtöpfe: je 1500 Liter - 1 Verflüssiger: 30 m² - 1 Auffangbehälter: 500 Liter - 1 Vakuumpumpe - 2 Dosierpumpen - Verbindungsrohrleitung: 1 klt - Dampfleitung: 1 klt - PLC Steuerung Automation: 1 Stück - Gerüst: 1 Stück - Refraktometer: 2 Stück Diese fortschrittliche Ausrüstung ist ideal für Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung und gewährleistet Effizienz und Qualität in der Produktion.
Spezifikationen Hersteller MIWE Modell RI 1.0610 -TL Heizung FLÜSSIGGAS Baujahr 2006 Zustand gebraucht MIWE Stikkenofen ri10610-tl -Brenner Jahr 2021 Miwe Stikkenofen, Modell RE10610-TL, hergestellt im Jahr 2006. Ausgestattet mit einem LGP-Heizsystem und einem Brenner aus dem Jahr 2021. Ideal für Backprozesse in Bäckereien oder industriellen Umgebungen, bietet Effizienz und Leistung.
Der CPC 201G Gitterrost-Kombiofen von Rational ist einer der besten Öfen auf dem Markt. Er ist bekannt für seine intelligente Kombi-Technologie, ist mit einem intuitiven, einfach zu bedienenden Display ausgestattet und kann auf Knopfdruck braten, blanchieren, dämpfen, pochieren, bräunen und fertigstellen. Konstruktion aus rostfreiem Stahl Drei Garverfahren - Dampf, Konvektion und Kombigaren Benutzerfreundliches Digitaldisplay Vollständige Kontrolle von Garmethode, Temperatur und Feuchtigkeit Doppelt verglaste, berührungsfreundliche Tür Schnelle Aufheiz- und Abkühlzeiten Vielen Dank, dass Sie sich dieses Angebot ansehen, bitte kontaktieren Sie uns

3.850 €

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Blechbreite 530 mm
Motorleistung 10.1 kW
Typ Electrisch

3.400 €

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Eloma Genius Drehofen

GB Grossbritannien

Typ Gas
Typ Electrisch
Motorleistung 18.5 kW

12.000 €

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Typ Electrisch

14.500 €

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Zucchelli Forni Modular 2C2T Modularer Backofen 2020, Edelstahl, zweistöckiger modularer Ofen, Kammergröße 800mm x 600mm x 160mm, mit einstellbarer Temperatur- und Zeitsteuerung, auf Steinbasis, elektrisch, 11.3Kw, montiert auf fahrbarem Gestell, 3Ph

6.690 €

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Tom Chandley BOMK4MTU3 Backofen und Gärschrank Rostfrei, 15.5Kw, Dreistockofen mit Gärschrank, einstellbare Temperatur- und Zeitsteuerung, Kammergröße 900mm x 700mm x 180mm, Steinbasis, mobil, 3Ph

5.550 €

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Blechbreite 780 mm
Typ Benzin
Typ Electrisch

9.500 €

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