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Fleisch / Wurst Stuffer Zuber E-Z Pack 100 Lb kommerzielle überholtBaujahr:
Der Carpigiani Pastomaster 120 ist ein robuster Pasteurisierer, der nicht nur durch seine einfache Bedienung, sondern auch durch sein großes Fassungsvermögen von 120 Litern besticht. Dank der starken Leistung von elektrischer Heizung & Wasserkühlung wird eine komplette Füllung gleichmäßig pasteurisiert. Die Steuerung erfolgt intuitiv über den Drehschalter. Im Inneren mischt ein Rührwerk im Bodenbecher alle Zutaten. Zur Reinigung befindet sich …Baujahr:
Die Bravo Trittico 610 Startronic Plus ist eine kombinierte Heiß-Kalt-Eismaschine und Pasteurisierer. Sie kocht also oben und friert unten - für eine komplette Eisproduktion in einem einzigen Gerät. Mit dem Bravo-Ionic-System lässt sich die fertige Eiskonsistenz in mehreren Stufen präzise einstellen. In Kombination ist sie auch mit einem Inverter ausgestattet, der 7 verschiedene Rührgeschwindigkeiten ermöglicht. Der Transfer von oben nach …Baujahr:
Kombi-Eismaschine Carpigiani Maestro 2 Sterne HCD: das Multifunktionsgerät für Eis, Sorbet, Slush, Cremes, Saucen, Schokolade und vieles mehr - denn die Gastro-Eismaschine kann sowohl kochen, kühlen als auch gefrieren. Dank des umfangreichen Programm- und Rezeptspeichers erfolgt die Zubereitung bequem auf Knopfdruck. Zur Reinigung gibt es eine Abtaufunktion und eine Handbrause zum Herausziehen. Breite (cm) 50 Tiefe (cm) 65 Höhe (cm) …Baujahr:
Mit der Bravo Gelmatic 610 Startronic Plus können Sie mit jeder Charge bis zu 10 Liter Eiscreme herstellen. Dank der intelligenten Steuerung mit Bravo-Ionic-System erhalten Sie cremige Ergebnisse mit nur einem Tastendruck. Der eingebaute Inverter steuert außerdem 7 Mischgeschwindigkeiten. Die Befüllung des Eises erfolgt praktisch von oben über den Einfülltrichter. Waschwasser kann über die Wasserdüse zugegeben werden. Breite (cm) 61 …Baujahr:
Die Carpigiani Labotronic 20 60 RTX kann bis zu 15 Liter Speiseeis pro Charge herstellen. Dank der elektronischen Steuerung geht das auf Knopfdruck: Programm wählen (Milch- oder Fruchteis), Festigkeit des Eises einstellen und warten, bis die Eismaschine am Ende piept. Es stehen 12 Festigkeitsstufen zur Auswahl, wobei das Eis umso fester wird, je höher die eingestellte Zahl ist. Dank der …