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Baujahr:
Kombi-Eismaschine Carpigiani Maestro 2 Sterne HCD: das Multifunktionsgerät für Eis, Sorbet, Slush, Cremes, Saucen, Schokolade und vieles mehr - denn die Gastro-Eismaschine kann sowohl kochen, kühlen als auch gefrieren. Dank des umfangreichen Programm- und Rezeptspeichers erfolgt die Zubereitung bequem auf Knopfdruck. Zur Reinigung gibt es eine Abtaufunktion und eine Handbrause zum Herausziehen. Breite (cm) 50 Tiefe (cm) 65 Höhe (cm) …Baujahr:
Die Carpigiani Labotronic 20 60 RTX kann bis zu 15 Liter Speiseeis pro Charge herstellen. Dank der elektronischen Steuerung geht das auf Knopfdruck: Programm wählen (Milch- oder Fruchteis), Festigkeit des Eises einstellen und warten, bis die Eismaschine am Ende piept. Es stehen 12 Festigkeitsstufen zur Auswahl, wobei das Eis umso fester wird, je höher die eingestellte Zahl ist. Dank der …Baujahr:
Die automatische Verschließmaschine POLY CLIP FCA3462 ist für das Verschließen aller Arten von Därmen (einschließlich Eiweißdärmen) mit einem Kaliber von 40 - 115 mm konzipiert. PARAMETER: * automatische Vorrichtung für die Zusammenarbeit mit allen Arten von Füllmaschinen, die mit einer Portioniermaschine ausgestattet sind * Automatischer Schlaufenanleger * Füllungsexpander (Abschneiden von Eiweißdärmen) * automatischer Schlaufenzuführer * elektrische Leiste, die die Stangen …Baujahr: 2017
Monoblock (Füllen und Verschließen) Rotationsabfüllmaschine mit 2 Füllköpfen, nicht isobar, für 26mm Kronkorken und 0,33 und 0,75 FlaschengrößenBaujahr:
Die Coldelite Compacta 3002 RTX ist die platzsparende Lösung für die handwerkliche Speiseeisherstellung. Ob Pasteurisieren oder Frosten - die Kombinationsmaschine mit zwei Zylindern vereint zwei Arbeitsschritte in einem. Die Bedienung erfolgt über das übersichtliche Bedienfeld mit Display. Die Heiz- und Kühlstrecke werden komplett getrennt gesteuert. Das bedeutet, dass oben die nächste Mischung zubereitet werden kann, während unten die vorherige eingefroren …Baujahr:
Mit der Bravo Gelmatic 610 Startronic Plus können Sie mit jeder Charge bis zu 10 Liter Eiscreme herstellen. Dank der intelligenten Steuerung mit Bravo-Ionic-System erhalten Sie cremige Ergebnisse mit nur einem Tastendruck. Der eingebaute Inverter steuert außerdem 7 Mischgeschwindigkeiten. Die Befüllung des Eises erfolgt praktisch von oben über den Einfülltrichter. Waschwasser kann über die Wasserdüse zugegeben werden. Breite (cm) 61 …Baujahr:
Der Carpigiani Pastomaster 120 ist ein robuster Pasteurisierer, der nicht nur durch seine einfache Bedienung, sondern auch durch sein großes Fassungsvermögen von 120 Litern besticht. Dank der starken Leistung von elektrischer Heizung & Wasserkühlung wird eine komplette Füllung gleichmäßig pasteurisiert. Die Steuerung erfolgt intuitiv über den Drehschalter. Im Inneren mischt ein Rührwerk im Bodenbecher alle Zutaten. Zur Reinigung befindet sich …Baujahr: 2014
Über einen Trichter wird das Lesegut in kontinuierlicher in den Abbeerraum geführt ; Danach wird es durch große Flügel auf die Abbeergeschwindigkeit beschleunigt.Korb und Abbeerwelle drehen sich in gleicher Richtung. Ein Zerschneiden des Leseguts wird hiermit vermieden. Leistung: ca. 12 bis 20 t/h (je nach der Rebsorte, vom Typ uns Qualität der Trauben)Baujahr: 2008
Der Carpigiani Pastomaster 60 RTX ist die perfekte Ergänzung für Ihre Eisküche, wenn Sie Ihre eigenen Eiscremes herstellen möchten. Gesteuert über das übersichtliche Bedienfeld gibt es nicht nur eine große Auswahl an vorgefertigten Programmen, sondern auch die Möglichkeit, eigene zu erstellen und immer wieder abzurufen. Der Temperaturbereich für das Erhitzen reicht bis zu 105°C. Der Bodenbecher, in dem Heiz- und …Baujahr:
Carpigiani Pastomaster 60 Tronic für die Pasteurisierung und Reifung in der Speiseeisherstellung. Dank des einfach zu bedienenden Bedienfeldes ist die Zubereitung auf Knopfdruck möglich. Sie können zwischen voreingestellten Programmen und manuellen Modi wählen. Die Konstruktion ist robust mit einer Wanne und einem Gehäuse aus rostfreiem Stahl. In der Wanne befindet sich eine Wasserdüse für die Reinigung. Details zum Artikel Fassungsvermögen: …Baujahr:
Mit der Carpigiani Pasto 60 XP ist es an der Zeit, sie zu füllen und loszulegen: 3 Pasteurisierungen - 65, 85 und 90°C - sind alles, was Sie brauchen, um Ihre eigenen Eisbasen zuzubereiten. Mit elektrischer Heizung und Wasserkühlung durchläuft der Pasteurisierer einen Zyklus mit vollen 60 Litern in etwa 2 Stunden. Der Mixer mischt außerdem alle Zutaten gleichmäßig. Für …Baujahr:
Stellen Sie Ihr eigenes Eis schnell und einfach mit dem Carpigiani Labo 30 45 C her. Bedient mit einem Drehschalter, können bis zu 45 kg frisches Eis pro Stunde hergestellt werden. Der Labo kühlt automatisch auf maximale Eisstärke und stoppt die Kühlung selbst. Die Produktionszeit kann über den Timer mit Display im Blick behalten werden. Für eine schnelle Ausgabe dreht …Baujahr:
NNP Vibrationsförderer Edelstahlrahmen und -förderer, Fördererabmessungen 2500 mm x 1150 mm, höhenverstellbarer Rahmen, 3Ph