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Baujahr:
Mit der Carpigiani Pasto 60 XP ist es an der Zeit, sie zu füllen und loszulegen: 3 Pasteurisierungen - 65, 85 und 90°C - sind alles, was Sie brauchen, um Ihre eigenen Eisbasen zuzubereiten. Mit elektrischer Heizung und Wasserkühlung durchläuft der Pasteurisierer einen Zyklus mit vollen 60 Litern in etwa 2 Stunden. Der Mixer mischt außerdem alle Zutaten gleichmäßig. Für …Baujahr: 2014
Über einen Trichter wird das Lesegut in kontinuierlicher in den Abbeerraum geführt ; Danach wird es durch große Flügel auf die Abbeergeschwindigkeit beschleunigt.Korb und Abbeerwelle drehen sich in gleicher Richtung. Ein Zerschneiden des Leseguts wird hiermit vermieden. Leistung: ca. 12 bis 20 t/h (je nach der Rebsorte, vom Typ uns Qualität der Trauben)Baujahr:
Der Carpigiani Pastomaster 120 ist ein robuster Pasteurisierer, der nicht nur durch seine einfache Bedienung, sondern auch durch sein großes Fassungsvermögen von 120 Litern besticht. Dank der starken Leistung von elektrischer Heizung & Wasserkühlung wird eine komplette Füllung gleichmäßig pasteurisiert. Die Steuerung erfolgt intuitiv über den Drehschalter. Im Inneren mischt ein Rührwerk im Bodenbecher alle Zutaten. Zur Reinigung befindet sich …Baujahr:
Mit der Bravo Gelmatic 610 Startronic Plus können Sie mit jeder Charge bis zu 10 Liter Eiscreme herstellen. Dank der intelligenten Steuerung mit Bravo-Ionic-System erhalten Sie cremige Ergebnisse mit nur einem Tastendruck. Der eingebaute Inverter steuert außerdem 7 Mischgeschwindigkeiten. Die Befüllung des Eises erfolgt praktisch von oben über den Einfülltrichter. Waschwasser kann über die Wasserdüse zugegeben werden. Breite (cm) 61 …Baujahr:
Die Coldelite Compacta 3002 RTX ist die platzsparende Lösung für die handwerkliche Speiseeisherstellung. Ob Pasteurisieren oder Frosten - die Kombinationsmaschine mit zwei Zylindern vereint zwei Arbeitsschritte in einem. Die Bedienung erfolgt über das übersichtliche Bedienfeld mit Display. Die Heiz- und Kühlstrecke werden komplett getrennt gesteuert. Das bedeutet, dass oben die nächste Mischung zubereitet werden kann, während unten die vorherige eingefroren …Baujahr: 2017
Monoblock (Füllen und Verschließen) Rotationsabfüllmaschine mit 2 Füllköpfen, nicht isobar, für 26mm Kronkorken und 0,33 und 0,75 FlaschengrößenBaujahr:
Die Bravo Trittico 610 Startronic Plus ist eine kombinierte Heiß-Kalt-Eismaschine und Pasteurisierer. Sie kocht also oben und friert unten - für eine komplette Eisproduktion in einem einzigen Gerät. Mit dem Bravo-Ionic-System lässt sich die fertige Eiskonsistenz in mehreren Stufen präzise einstellen. In Kombination ist sie auch mit einem Inverter ausgestattet, der 7 verschiedene Rührgeschwindigkeiten ermöglicht. Der Transfer von oben nach …