Bei Exapro bieten wir ein umfangreiches Angebot an gebrauchten kompletten Nudel- und Pizzaproduktionslinien, die für große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe unerlässlich sind. Diese Produktionslinien sind so konzipiert, dass sie alle Schritte der Pasta- und Pizzaherstellung abdecken, vom Mischen und Kneten des Teigs bis zum Kochen, Backen und Verpacken der fertigen Produkte. Unsere Nudel- und Pizzaproduktionslinien reichen preislich von 40.000 Euro für einfache Anlagen bis zu 400.000 Euro für fortschrittliche Systeme mit hoher Kapazität von führenden Marken wie Pavan, Fava, Bühler und Rondo. Jede Produktionslinie zeichnet sich durch einzigartige Spezifikationen aus, wie z.B. Produktionskapazität, Automatisierungsgrad, produzierte Pasta- oder Pizzasorten und Integrationsmöglichkeiten, die sicherstellen, dass sie Ihre spezifischen Produktionsanforderungen erfüllt.

Bei der Auswahl einer kompletten Nudel- oder Pizzaproduktionslinie sollten Sie Schlüsselfaktoren wie die Vielfalt der Produkte, die Sie herstellen wollen, das erforderliche Produktionsvolumen, den gewünschten Automatisierungsgrad sowie die einfache Bedienung und Wartung berücksichtigen. Diese Faktoren sind entscheidend, um qualitativ hochwertige, gleichbleibende Produkte herzustellen, die Produktionseffizienz zu optimieren und die Arbeitskosten zu minimieren. Die Investition in unsere gebrauchten Pasta- und Pizzaproduktionslinien bietet nicht nur Zugang zu erstklassigen Anlagen zu deutlich reduzierten Preisen, sondern unterstützt auch nachhaltige Praktiken, indem der Lebenszyklus langlebiger Maschinen verlängert wird. Vertrauen Sie auf Exapros Engagement für einen exzellenten Kundenservice und finden Sie die perfekte Produktionslinie, um Ihre Lebensmittelverarbeitungsprozesse zu verbessern.

Durchstöbern Sie noch heute die Angebote von Exapro und entdecken Sie zuverlässige komplette Pasta- und Pizzaproduktionslinien, die außergewöhnliche Leistung und Wert für Ihre Bedürfnisse in der Lebensmittelverarbeitung bieten.

Nudelausstecher Agnelli 540 mm

Baujahr: 2000

Nudelschneider Nudelausstecher Agnelli 540 mm. Agnelli 540 mm Jahr: 2000


Nudelausstecher 610 mm Arcobaleno

Baujahr: 1998

Nudelschneider Arcobaleno Nudelausstecher 610 mm, einsatzbereit.




Braibanti Long Pasta packaging machine Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 1992

Lange Nudelverpackungsmaschine Hersteller Braibanti Modell Lange Nudelverpackungsmaschine Jahr 1992 Zustand Gebraucht

Braibanti -- Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2003

Braibanti Langgeschnittene Nudeln Linie. YOM 2003 Einschließlich # 3 verschiedene Formen. Komplette Linie mit integriertem Martini-Verpackungssystem. Kapazität 1600 kg pro Stunde. Noch montiert.

Braibanti Press Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2022

Braibanti Presse für Mürbeteigwaren komplett überholt mit 2 neuen Köpfen 460 mm, neuen Schnecken und neuen Zylindern.

Braibanti short cut pasta line

Baujahr: 1995

Die Linie ist zusammengesetzt aus: N° 1 Presse Modell Braibanti Cobra mit 2 Köpfen und 2 Messern Nr. 2 Trabatti N° 1 Tassen Elevetor System zum Laden des Vortrockners Nr. 1 Elevator Laden Trockner Nr. 1 Trockner Nr. 1 Kühler System N° 1 Elevator Download Kühler

Braibanti long cut pasta line Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 1995

Die Linie ist komponiert von: 1) Presse 2) Spreizer mit Stäben 3) Vortrockener 4) Trockner 5) Kühler 6) Lagersilos 7) Abstreifer - Presse Cobra 1800 mit 4 Schrauben - Fava-Trockner mit Vortrockner auf 5 Etagen und separatem Kühler Trocknungszeit: (11/14 Stunden) bei 71° Grad Celsius - Matrize Abmessung 1250×150 Mm


Bühler Teigwarenlinie Teigwarenproduktionslinie

Baujahr: 2012

Bühler Teigwarenlinie (Bühler, Schweiz) 2 Tonnen pro Stunde Kurzschneider 8 Matrizen Produktionsjahr 2012 Inbetriebsetzung 2014. In Betrieb von 2014-2019 mit Unterbrechungen, insgesamt bis zu zwei Jahren.

Buhler TPBD-175 Kochtunnel

Baujahr: 1990

Leistung 1750 u/h

Buhler Long-cut pasta line Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 1982

Komplette Nudellinie für die Herstellung von Langkornnudeln mit seinem Verpackungssystem, bestehend aus: Volumetrische Dosiereinheit Volumetrischer Mikro-Dosierer Doppelschneckenpresse TPBD-175/2000 Verteiler TSBB 4 Stabverteiler Vor-Trockner TDEC-1/7 Trockner TDCA-3/10 Endtrockner TDFC 5/13 Kühler TDEC 1/3 Stick-Magazin TAMA Stick-Rücklaufband TAKB Abisolier- und Schneidemaschine TSTA 2 Stück Stiavelli Verpackungsmaschinen, Modell CPL85 mit allem Zubehör Die Anlage wurde vor 5 Jahren komplett überholt.

Buhler Long-cut pasta line Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 1982

Komplette Nudellinie für die Herstellung von Langkornnudeln mit dem dazugehörigen Verpackungssystem, bestehend aus: Volumetrische Dosiereinheit Volumetrischer Mikro-Dosierer Doppelschneckenpresse TPBD-175/2000 Streugerät TSBB 4 Stabstreuer Vortrockner TDEC-1/7 Trockner TDCA-3/10 Endtrockner TDFC 5/13 Kühler TDEC 1/3 Stangenmagazin TAMA Stockrücklaufband TAKB Abisolier- und Schneidemaschine TSTA 2 Stück Stiavelli Verpackungsmaschinen, Modell CPL85 mit allem Zubehör Die Anlage wurde vor 5 Jahren komplett überholt.



China, Guangdong JGB Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie Hot deal

Baujahr: 2023

Knödelarten: Nachahmung handgemachter Spitzenknödel. Die mit dieser Maschine hergestellten Knödel können gedämpft, gebraten und gekocht werden. Es eignet sich perfekt für eine Vielzahl kulinarischer Umgebungen, von Cafés und Restaurants bis hin zu Catering-Unternehmen. Die Maschine verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche. Sein intuitives Design stellt sicher, dass auch Mitarbeiter mit minimaler Schulung (1 Person) es effizient bedienen können. Das Füllsystem verfügt …

Cocozza PASTIFICIO – Linea Completa Del Fresco Pasta- oder Pizza komplette Produktionslinie

Baujahr: 2012

Ich verkaufe in der Masse für die Schließung des Geschäfts - Knetmaschine (25/30 Kg) - Orecchiettatrice (Orecchiette und Cavatelli) (40 Kg/Stunde) - Typische Bandprodukte (in Kombination mit Orecchiettatrice) (Fusillo Calabro, Fusilli Corti, Cicatelli, Foglie D'ulivo, Strascinate, Fusilli Avellinesi, Trofie) (80 Kg/Stunde) - Pasteurisierer (100 kg/Stunde) - Förderband (Verbindet Pasteurisierer und Trabatto) - Trabatto (200 kg/Stunde) - Glockenverpackungsmaschine (arbeitet mit Inertgas) …


Kulinarische Automatisierung vom Feinsten: Ein umfassender Leitfaden für komplette Nudel- und Pizza-Produktionslinien

Komplette Nudel- und Pizzaproduktionslinien sind in der lebensmittelverarbeitenden Industrie unverzichtbar. Sie rationalisieren die Produktion dieser beliebten Lebensmittel vom Mischen der Zutaten bis zur Endverpackung. Diese Anlagen gewährleisten Konsistenz, Qualität und Effizienz, erfüllen die hohe Nachfrage und halten gleichzeitig strenge Hygienestandards ein. Wenn Sie die verschiedenen Komponenten, Merkmale und wichtigsten Überlegungen beim Kauf dieser Produktionslinien verstehen, können Sie Ihre betrieblichen Möglichkeiten erheblich verbessern. Exapro, ein führender Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen, bietet eine große Auswahl an kompletten Pasta- und Pizza-Produktionslinien und ermöglicht den Zugang zu hochwertigen Anlagen zu wettbewerbsfähigen Preisen.

Komponenten kompletter Nudelproduktionslinien

Eine komplette Nudelproduktionslinie besteht aus mehreren miteinander verbundenen Maschinen, die den Nudelherstellungsprozess automatisieren. Zu den wichtigsten Komponenten gehören:

1. Mischen der Zutaten

  • Mehl-Wasser-Mischer: Sie vermischen Mehl, Wasser und andere Zutaten zu einem Teig. Hocheffiziente Kneter sorgen für eine gleichmäßige Konsistenz.
  • Vakuumkneter: Entfernen die Luft aus dem Teig und verbessern so die Textur und die Haltbarkeit.

2. Teigextrusion

  • Pasta-Extruder: Formen Sie den Teig in verschiedene Pastaformen wie Spaghetti, Penne und Makkaroni. Ausgestattet mit austauschbaren Matrizen für verschiedene Formen.
  • Ausrollmaschinen: Glätten den Teig in Blätter für Lasagne oder Ravioli.

3. Trocknen

  • Vortrockengeräte: Entfernen überschüssige Feuchtigkeit aus frischer Pasta vor dem letzten Trocknungsschritt.
  • Durchlauftrockner: Mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit trocknen sie Nudeln gründlich und gewährleisten eine lange Haltbarkeit.

4. Kühlung

  • Kühlförderer: Sie kühlen die getrockneten Teigwaren allmählich auf Raumtemperatur ab und verhindern so die Kondensation.

5. Schneiden und Verpacken

  • Schneidemaschinen: Schneiden Nudeln in gewünschte Längen und Formen.
  • Verpackungsmaschinen: Automatisieren den Verpackungsprozess und versiegeln Nudeln in Beuteln oder Schachteln, um Frische und Hygiene zu gewährleisten.

Komponenten einer kompletten Pizza-Produktionslinie

Eine komplette Pizzaproduktionslinie automatisiert den Prozess von der Teigzubereitung bis zur Endverpackung der fertigen Pizza. Zu den wichtigsten Komponenten gehören:

1. Teigaufbereitung

  • Teigkneter: Mischen Sie Mehl, Wasser, Hefe und andere Zutaten, um einen Pizzateig herzustellen. Hochleistungsmixer gewährleisten eine gleichbleibende Teigqualität.
  • Teigteiler und Abrundungsgeräte: Teilen und runden Sie Teigportionen ab, um sie für das Gären vorzubereiten.

2. Gärung

  • Gärkammern: Kammern mit kontrollierter Umgebung, in denen der Teig aufgeht und die gewünschte Textur und den gewünschten Geschmack entwickelt.

3. ausrollen und formen

  • Teigausrollmaschinen: Den Teig auf eine gleichmäßige Dicke ausrollen.
  • Teigformer: Sie formen den Teig zu Pizzaböden, die dann belegt werden können.

4. Belag auftragen

  • Soßenspender: Verteilen die Soße gleichmäßig auf dem Pizzaboden.
  • Belagsspender: Automatisieren das Auftragen von Käse, Fleisch, Gemüse und anderen Belägen.

5. Backen

  • Förderöfen: Hochleistungsöfen, die Pizzen gleichmäßig und effizient backen und eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.
  • Deck-Backöfen: Bieten handwerkliches Backen für einen traditionellen Pizzageschmack und -textur.

6. Kühlen und Verpacken

  • Kühlförderer: Kühlen die gebackenen Pizzen allmählich ab, um die Qualität zu erhalten und Kondensation zu verhindern.
  • Verpackungsmaschinen: Versiegeln Pizzen in Verpackungen, die die Frische bewahren und die Haltbarkeit verlängern.

Wichtige Merkmale und Spezifikationen

Bei der Auswahl einer kompletten Nudel- oder Pizzaproduktionslinie ist es entscheidend, bestimmte Merkmale und Spezifikationen zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass die Ausrüstung Ihren betrieblichen Anforderungen entspricht. Zu den wichtigsten Faktoren gehören:

Produktionskapazität

Die Produktionskapazität der Anlage bestimmt die Menge der Produkte, die innerhalb eines bestimmten Zeitraums hergestellt werden können. Vergewissern Sie sich, dass die Anlage Ihre Produktionsziele erfüllen kann, sei es für kleine handwerkliche Chargen oder für die industrielle Großproduktion. Die Listen von Exapro enthalten detaillierte Angaben zur Produktionskapazität und helfen Ihnen, eine Anlage zu finden, die Ihren Anforderungen entspricht.

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Automatisierung und Steuerung

Ausgereifte Automatisierungs- und Steuerungssysteme verbessern die Präzision, Konsistenz und Effizienz des gesamten Produktionsprozesses. Funktionen wie programmierbare Einstellungen, Touchscreen-Schnittstellen, Echtzeitüberwachung und automatische Anpassungen können die Produktivität erheblich steigern und eine gleichbleibende Produktqualität gewährleisten. Die Plattform von Exapro umfasst Anlagen mit verschiedenen Automatisierungsgraden, so dass Sie das richtige Gleichgewicht zwischen Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit finden können.

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Flexibilität und Anpassung

Die Möglichkeit, die Produktionslinie für verschiedene Nudel- oder Pizzasorten und unterschiedliche Rezepte anzupassen, ist von entscheidender Bedeutung. Achten Sie auf Anlagen mit verstellbaren Einstellungen und austauschbaren Komponenten, die eine Reihe von Produkten aufnehmen können, von Lasagneblättern bis zu glutenfreien Pizzaböden.

Hygiene und Lebensmittelsicherheit

Die Einhaltung hoher Hygienestandards ist bei der Lebensmittelverarbeitung unerlässlich. Stellen Sie sicher, dass die Linie für eine einfache Reinigung und Hygiene ausgelegt ist, mit Merkmalen wie Edelstahlkonstruktion und zugänglichen Komponenten, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren.

Energie-Effizienz

Energieeffiziente Maschinen reduzieren die Betriebskosten und die Umweltbelastung. Erwägen Sie Anlagen mit energiesparenden Merkmalen wie effizienten Heizsystemen, Isolierung und automatischen Abschaltfunktionen, um die Gesamteffizienz zu verbessern.

Führende Marken bei Nudel- und Pizzastraßen

Renommierte Marken und Hersteller sind oft ein Synonym für höhere Qualität und besseren Support. Zu den führenden Marken auf dem Markt für komplette Nudel- und Pizzaproduktionslinien gehören:

  • Rheon: Rheon ist bekannt für seine hochpräzisen und innovativen Maschinen und bietet robuste Lösungen, die für verschiedene Anwendungen in der Pasta- und Pizzaproduktion geeignet sind.
  • Fava: Die Maschinen von Fava sind bekannt für ihre Langlebigkeit und fortschrittliche Technologie, was sie zu einer beliebten Wahl in der Pasta-Produktionsindustrie macht.
  • Pavan: Pavan bietet eine Reihe von Hochleistungs-Nudelproduktionslinien, die für ihre Zuverlässigkeit und Präzision bei anspruchsvollen Anwendungen bekannt sind.
  • Sottoriva: Die Pizzaproduktionslinien von Sottoriva zeichnen sich durch Effizienz und Vielseitigkeit aus und bieten zuverlässige Leistung für Großbetriebe.
  • Baker Perkins: Baker Perkins bietet hochwertige Anlagen für die Präzisions- und Hochgeschwindigkeitsproduktion, die sich ideal für die komplexe und großvolumige Herstellung von Pasta und Pizza eignen.

Exapro bietet Geräte dieser und anderer renommierter Marken an und gewährleistet so den Zugang zu zuverlässigen und gut unterstützten Maschinen.

Preisgestaltung von gebrauchten Teigwaren- und Pizza-Produktionslinien

Die Kosten für gebrauchte Nudel- und Pizzaproduktionsanlagen variieren stark und hängen von Faktoren wie Alter, Zustand, Marke und spezifischen Merkmalen ab. Im Allgemeinen reichen die Preise von einigen Zehntausend bis zu mehreren Hunderttausend Dollar. Eine gebrauchte Rheon-Pizza-Produktionslinie kann beispielsweise zwischen 50.000 und 150.000 Dollar kosten, während eine hochwertige Pavan-Pasta-Produktionslinie zwischen 200.000 und 400.000 Dollar kosten kann. Der Marktplatz von Exapro bietet eine Reihe von Preisoptionen und sorgt so für Transparenz und wettbewerbsfähige Angebote für Käufer.

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Fazit

Komplette Nudel- und Pizzaproduktionslinien sind unverzichtbare Werkzeuge in der Lebensmittelindustrie und bieten effiziente und zuverlässige Lösungen für die Automatisierung der Produktion dieser beliebten Lebensmittel. Durch das Verständnis der verschiedenen Komponenten und der Schlüsselfaktoren, die beim Kauf zu berücksichtigen sind, können Unternehmen fundierte Entscheidungen treffen, die auf ihre Produktionsanforderungen abgestimmt sind. Exapro bietet eine umfassende Plattform für die Beschaffung hochwertiger Gebrauchtmaschinen mit detaillierten Listen und wettbewerbsfähigen Preisen. Ganz gleich, ob Sie eine Anlage für die handwerkliche Herstellung von Pasta oder für die groß angelegte Pizzaproduktion benötigen, der umfangreiche Bestand und die benutzerfreundliche Oberfläche von Exapro machen es Ihnen leicht, die richtige Ausrüstung für Ihre Lebensmittelverarbeitung zu finden.