Gebrauchte Schokoladenproduktionsmaschinen - Schokoladenmaschine

FBM Proxima Schokoladenproduktionsmaschine

Italien 2024

FBM Proxima Schokoladen-Temperiermaschine TANKINHALT 25 KG STÜNDLICHE PRODUKTION 100 KG

9.250 €

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Macintyre 750Kg Schokoladenproduktionsmaschine

Grossbritannien 2012

Macintyre 750Kg Schokoladenkessel 2012, 750Kg Fassungsvermögen Schokoladenkessel, Heißwassermantel mit elektrischer Heizung, oben montierter Motor 1,5Kw mit Rührwerk, seitlicher Bodenauslauf, mit wandmontiertem Bedienfeld, 3Ph

9.050 €

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Able Engineering 500L Schokoladenproduktionsmaschine

Grossbritannien 2015

Able Engineering 500L Tank Schokoladentank 2015, Edelstahl, 500L Fassungsvermögen, ummantelter Mischtank, oben montiertes Rührwerk, zentraler Bodenauslass in ummantelte Rotan-Pumpe, alles auf Skid mit Wägezellen montiert, 3Ph

9.050 €

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FBM VIBRATRICE SN Schokoladenproduktionsmaschine Hot deal

Italien

FBM Industrielle Rotationsformmaschine für Hohlkörper. Robuste Maschine, ideal für die Herstellung von Ostereiern und großen Schokoladenfiguren. [TECHNISCHE MERKMALE – DIE STÄRKE] HOHE KAPAZITÄT: Ausgelegt für hohe Belastungen, ideal für große Präsentationseier. INTEGRIERTES VIBRATIONSSYSTEM: Verfügt über eine einstellbare Vibrationsfunktion am Arm, unerlässlich zur Entfernung von Luftblasen und für glänzende, gleichmäßige Schokoladenhüllen. UNABHÄNGIGE FUNKTIONEN: Bedienfeld mit separater Steuerung von Rotation, Belüftung (Zwangskühlung) und Vibration. MAGNETISCHE BEFESTIGUNG: Hochleistungsmagnete für schnelles und sicheres Verschließen der Form. Sie müssen lediglich abgebürstet werden. [GUTER ZUSTAND] Die Maschine befindet sich in einem ausgezeichneten optischen und mechanischen Zustand. Sie wurde in einer handwerklichen Werkstatt sorgsam eingesetzt, regelmäßig gereinigt und gewartet. Bereit für den Einsatz zur Ostersaison 2026.

9.000 € Preis ist verhandelbar

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Stephan UM12 Schokoladenproduktionsmaschine

Belgien 2010

Ein professioneller UM12-Mixer der deutschen Marke Stephan aus dem Jahr 2010, bekannt für seine hohe Qualität, hat jahrzehntelang gehalten und ist nach wie vor sehr begehrt. Ende 2024 wurde der Mixer von ProXES umfassend geprüft, wobei auch einige Teile ausgetauscht wurden; die Rechnung liegt vor. Das Messer wurde kürzlich nachgeschärft und seitdem nur wenige Male benutzt. Die Vakuumfunktion ist voll funktionsfähig, die Pumpe ist jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Fassungsvermögen: 12-Tassen-Schüssel, maximale Chargengröße 7 l. Ideal für Nussbutter, Pürees, Ganache etc. Bitte fragen Sie nach, welcher Dosierer am besten in Ihren Küchenschrank passt; dies ist für die einwandfreie Funktion entscheidend! Rechnungen sind vorhanden; der angegebene Preis versteht sich exkl. MwSt. Abholung in Gent nach Vereinbarung oder Versand auf Kosten und Risiko des Käufers.

8.700 € Preis ist verhandelbar

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Hasborg HTM 25 automatisches Durchlaufspitzgerät

Polen 2020

Bei Arbeitsbeginn die entsprechende "Lo"-Temperatur, z. B. 30,5 °C, einstellen und das Gerät einschalten. Nach etwa 15 bis 20 Minuten ist die Kuvertüre fertig. Das Temperiergerät ermöglicht die Zugabe von kleinen Portionen flüssiger Schokolade aus dem Kessel, wodurch die Schokolade vorgewärmt und geschmolzen wird. - Kontinuierlicher Betrieb - der Temperiervorgang wird vollelektronisch gesteuert - elektrische Beheizung - kompakte, stabile Bauweise - einfache Demontage und leichte Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln (leichter Austausch der Kuvertüre) - Möglichkeit des Nachfüllens der Kuvertüre in kleinen Portionen während des Betriebs der Maschine (keine Nachfüllpausen) - geräumiger, komfortabler, beheizter Arbeitstisch - beheizter Rütteltisch - Möglichkeit der Zusammenarbeit mit zeit- oder gewichtsgesteuerter Dosiereinrichtung - Möglichkeit des Anschlusses einer elektronischen Waage - Möglichkeit der Änderung der Rührergeschwindigkeit - stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit des Schokoladenflusses - Energieeinsparung durch den Einsatz von Doppel-Sicherheitskontaktheizungen, die je nach Füllstand der Kuvertüre im Behälter automatisch abgeschaltet werden - geringer Stromverbrauch - einphasige Stromversorgung - hohe Sicherheitsklasse - programmierbare Rezepte - Bedienfeld in einer einzigen, leicht austauschbaren Platte untergebracht (bequeme Wartung) - Bedienfeld in einer Aussparung für eine einfache Wartung - Steuerung der Hauptfunktionen der Maschine über vier große, praktische Schalter - die beweglichen Teile (Mischer) werden von einem Frequenzumrichter angetrieben, was sich positiv …

8.110 € Preis ist verhandelbar

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Dedy Schokoladenmaschine Temperiermaschine temperiergerät Temperierautomat

Deutschland

Gebrauchter Dedy Temperierautomat. Temperiert 30-60kg geschmolzene Schokolade auf einmal in ca. 30-45 Minuten Sehr effizient da sie mit Wasser arbeitet. Durch die sehr gute Isolierung entstehen kaum Wärmeverluste. benötigt einen permanenten Wasserzu- und Ablauf. Bei der Temperierung der Schokolade wird der Wasserzulauf über ein Magnetventil gesteuert. Das Rührwerk ist zur Reinigung herausnehmbar. Die Schokolade wird auch hier im Stand-By-Modus (z.B. über Nacht) aufgelöst, um dann durch Drücken des Temperierknopfes temperiert zu werden, wobei die Schokoladentemperatur und der Temperiervorgang über drei Digitalthermostate genauestens gesteuert werden. Der beheizte Ablasshahn wird durch eine regulierbare Heizung gewärmt. Starkstromanschluss (400V, 16A). Abholung in Bielefeld, Versand auf Anfrage und Mehrkosten möglich.

8.000 €

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Choco 40kg Schokoladen-Conchiermaschine

Portugal 2021

Schokoladen-Conchiermaschine, ideal für Labors oder kleine Verarbeitungseinheiten, neu, nie benutzt. Diese Maschinen sind für die Entwicklung neuer Schokoladenrezepturen vor der Massenproduktion gebaut. Es mahlt die Schokolade bis zu 20-25 Mikron. Es handelt sich um eine kompakte Maschine, die in einem Labor oder in einer F&E-Abteilung aufgestellt werden kann. Die Maschine steht auf einer Struktur aus rostfreiem Stahl. 240 V, 50 Hz, 95 U/min. Spezifikationen Hersteller Choco Modell 40kg Jahr 2021 Zustand Neu Spannung (v) 240 Frequenz (hz) 50 Leistung ( KW) 2,2 AMP (A) 5,1 Ce zertifiziert Ja Kapazität (Einheiten / h) 40 Länge (m) 0.94 Breite (m) 0,85 Höhe (m) 130 Gewicht (kg) 35

8.000 €

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Selmi One Schokoladenproduktionsmaschine

Deutschland 2022

Selmi One Schokoladen-Temperiermaschine Tankinhalt : 12 KG Stündliche Produktion: 55 KG

8.000 €

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GAMI T8 Schokoladenproduktionsmaschine

Portugal 2025

6.730 €

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Greek construction Whole nuts droppoing Schokoladenproduktionsmaschine

Griechenland 1996

Halbautomatische Maschine mit der Möglichkeit, Schokolade und ganze Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Nüsse, Erdnüsse) in eine Form fallen zu lassen, ohne sie zu zerdrücken. In sehr gutem Zustand, sehr geringe Nutzungsdauer. Doppelmantel, um die Schokolade warm zu halten. Mit Kessel, um heißes Wasser zu zirkulieren. Griechische Konstruktion. Viele Sätze von Formen verfügbar (100g, 200g, 300g) für zusätzlichen Preis.

7.500 € Preis ist verhandelbar

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Renato Mazzetti TAO 500 Schokoladenproduktionsmaschine

Polen

Spitzer für Schokolade und Sahne - Produktion: Renato Mazzetti - Typ: TAO 500 - Kapazität bis zu 500 kg/h - wassergekühlt - sehr guter Zustand nach Umbau und Renovierung - neue Elektroinstallation - neue Wassermagnetventile - neue Hydraulik

7.300 €

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Schrägförderer mit Vibrationsrinne RADPOL RF40

Polen 1996

Gesamthöhe: 3000mm Effektive Einzugshöhe: 2800mm Gesamtlänge: 3150mm Gesamtbreite: 900mm (einschließlich Schaltschrank) Band Gesamtbreite: 400mm Höhe der Wellen: 40mm Abstand der Wellen: 240mm Greifer Höhe: 50mm Abstand zwischen den Greifern: 240mm Förderer ist ohne Band. Kleines Stück der alten Welle als Muster verfügbar.

7.200 €

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FRIGOMAT Petit Chef 30 Schokoladenproduktionsmaschine

Italien 2005

Der Frigomat Petit Chef (oder „Le Petite Chef“) ist ein kompakter, professioneller Sahnekocher, der speziell für Konditoreien und Eisdielen entwickelt wurde. Er erhitzt und kühlt Eiscremebasen, Pudding, temperierte Schokolade, Nougat und Invertzucker. Voreingestellte Programme, individuell anpassbare Funktionen und eine einstellbare Rührgeschwindigkeit ermöglichen die schonende Verarbeitung von Zutaten. Dank des Glykol-Wasserbadsystems erreicht er hohe Temperaturen (bis zu 115 °C), ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Ein spezielles Programm für empfindliche Produkte ist ebenfalls vorhanden. Der Rührarm ist mit beweglichen Schabern ausgestattet, die Wände und Boden des Behälters reinigen. Der Frigomat Petit Chef ist ideal für alle, die ein professionelles und dennoch kompaktes Gerät für die Zubereitung verschiedenster Produkte suchen, die eine präzise Temperaturkontrolle und sorgfältiges Rühren erfordern – von Pudding über Eiscrememischungen bis hin zum Temperieren von Schokolade. Individuelle Rezepte können gespeichert werden.

7.000 €

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Zentrifuge/Rotationsmaschine Chocolateworld M1273 4 Arme zum Formen von Schokoladenhohlkörpern

Frankreich 2023

Zentrifuge/Rotationsmaschine M1273 mit 4 Armen zum Formen von Schokoladenhohlkörpern. Für Magnetformen 425 x 320 mm. (7 Formen zum Thema Ostern optional erhältlich) Ausgestattet mit einem Vibrationssystem. Variable Geschwindigkeit. Hervorragender Zustand, wenig benutzt, über 2 Saisons.

7.000 € Preis ist verhandelbar

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Spomasz CPA 43 Schokoladenproduktionsmaschine

Polen

TECHNISCHE DATEN: Durchschnittliche Pumpenleistung: 6500 kg/h Maximaler Arbeitsdruck: 1,0 MPa Temperaturbereich des Arbeitsmediums: 313...363 K (4O...9O°C) Leistung: 5,5 kW Arbeitsgeschwindigkeit: 133 obr/min Maximaler Druck des Heizwassers: 0,4 MPa Gewicht: 366 kg Alle Abmessungen auf der Zeichnung in der Fotogalerie! Verfügbarkeit: 10 Stk.

6.800 €

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FBM TAC200 Schokoladenproduktionsmaschine

Italien 1997

Automatische Temperiermaschine TAC 200. Mit Kolbenpumpe für die Schokoladenförderung. Automatische Temperiermaschine TAC 200. Einschließlich Kolbenpumpe für die Schokoladenausgabe. Mit interner Schokoladenwanne von 200 kg. Alles aus rostfreiem Stahl. Einschließlich Edelstahlrohre für die Schokoladenförderung und -rückführung. Automatische Temperiermaschine TAC 200. Einschließlich Kolbenpumpe für die Schokoladenförderung. Mit interner Schokoladenwanne von 200 kg. Ganz aus rostfreiem Stahl. Einschließlich Edelstahlrohren für die Schokoladenförderung und -rückführung.

6.500 €

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Normit Pilot chocolate ball mill Schokoladenproduktionsmaschine

Slowakei

(Der Preis bezieht sich auf die Basisversion ohne Mahlkugeln). Die Kugelmühle ist für die mechanische Zerkleinerung von Rohstoffen für die Herstellung von Schokolade, Nussbutter und ähnlichen Produkten bestimmt. Sie ermöglicht die Herstellung einer cremigen, homogenen Struktur mit einer Partikelgröße von bis zu 20 Mikron. Die kompakte Version eignet sich für den Einsatz im Labor, in kleinen Industriebetrieben und in Konditoreien, die exklusive Schokoladenprodukte und Brotaufstriche herstellen. Die Anlage ermöglicht die Herstellung von Schokolade nach individuellen Rezepten und kann als höherwertige Alternative zu einem Melanger in der Bean-to-Bar-Produktion dienen. Merkmale: -kompakte Installation auf einem separaten Gestell -Plexiglasabdeckung für die Sichtkontrolle -abnehmbare Mischeinheit -Mantel für Wärmeträger -einfache und bequeme Wartung Anwendungen: Milchschokolade, Zartbitterschokolade, Schokoladenaufstriche, Tortenüberzüge, Füllungen, Schokoladenstreusel, Schokoladenglasur, Nussbutter, Schokoladencremes und Süßigkeiten. Vorteile: -Kühl-/Heizmantel in der Basisversion enthalten -Ganz aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt -Spiralförmiges Mischwerkzeug -spezielles Auslassventil für dichte und viskose Produkte -reduzierte Vibrationen durch ausgewogene Tragstruktur -einstellbare Mischgeschwindigkeit (über optionalen IF-Anschluss) -abnehmbarer Arbeitsbehälter mit Schnellverschlüssen -geringe Betriebskosten -schnelle und hochwertige Verarbeitung Funktionsprinzip: Die Zerkleinerung in der Arbeitskammer erfolgt durch Mischen und Reibung mittels Metallkugeln, die von einem speziellen Edelstahlrührwerk angetrieben werden. Die Mischeinheit kann zur Reinigung und Wartung leicht entfernt werden. Empfohlene Größe der Stahlkugeln: 6 mm. Technische Daten: -Volumen: 5 …

5.880 €

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