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Baujahr: 2013
Kreuter TMK 100 Schokoladentemperer 2013 renoviert Kapazität: 100 kg Einstellbare Temperaturregler Bewegung mit KratzflächeBaujahr:
Chocolate Vermicelli ist auf der ganzen Welt unter verschiedenen Namen bekannt – Schokoladenstränge, Streusel und Shots sind einige der gebräuchlichen Namen. Im Wesentlichen handelt es sich um Schokolade, die aus kleinen Matrizen extrudiert wird, um Fadennudeln derselben Größe wie Stränge herzustellen. Sie kann zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck, Pudding, Eis und anderen Süßigkeiten verwendet werden. Es verleiht jedem Dessert …Baujahr: 1984
- Kapazität pro Stunde max. 80kg/Std - Mit eingebauter Kühlmaschine - Baujahr 1984, - Kann auch generalüberholt mit Garantie angeboten werden. - Ehemaliges WarenhausBaujahr: 1988
Beschreibung: zum Schmelzen und Warmhalten der Schokolade, Kapazität bis zu 200 kg ummantelt zum Heizen eines darunter gebauten elektrisch angetriebenen Kessels mit eingebautem Rührwerk von unten über Getriebemotor 0,55 kW angetrieben, mit Deckel Alter 1988 Abmessungen: 1.240 x 1.100 x 1.350 mm hoch, Gewicht ca. 300 kg Bereits vollständig geprüft, gereinigt, mit neuem Schaltschrank, mit Garantie.Baujahr: 1986
Schokoladen Brecheisen - 2800 kg Produzent: PLESZEWSKA FABRIK DER APARATURY "PEFA" Typ: CZA3a Baujahr: 1988 Heizmantel Fassungsvermögen: 2,2 m3 (ca. 2800 kg Schokoladenmasse) Vertikales Schneckenrührwerk (bessere vertikale Produktbewegung) Rührwerksantrieb im unteren Teil des Körpers Menge: 1 Stück verfügbar Abmessungen: Außendurchmesser - 1700 mm, Gesamthöhe - 2430 mm, Höhe des zylindrischen Teils - 2430 mm Gewicht: 2095 kgBaujahr:
Schokoladen-Flockenmaschine Länge (mm) 1800 Höhe (mm) 960 Breite (mm) 450 Volt 380 3 PhasenBaujahr:
Beschreibung: Kapazität 5 kg, rostfreier Stahl, mit austauschbarem, rotierendem Tank, Polycarbonatdeckel, Mischspatel Edelstahl, leicht zu entfernen, digitales Programm für 3 klassische Rezepte (dunkel, Milch + weiße Schokolade) Heizung mit Glühlampen, Kühlung über Kühlkompressor, Platzbedarf: 675 x 470 x 660 mm hoch, Gewicht 40 kg BrandneuBaujahr: ~ 2005
Temperiermaschine für Schokolade, gebraucht Hersteller: Limaq Typ: LTF 200 Industriezweig: Schokolade Beschreibung: Kapazität App. 80-150 kg/hBaujahr:
Die Maschine zum automatischen Transfer von Pralinen oder Riegeln auf Kunststoffplatten. Durch vertikal angeordnete Zuführbänder werden die Pralinen ohne Beschädigung zu einem dichten Produktstrang zusammengeführt. Beim Typ 'CP' werden Kunststoffplatten nacheinander aus dem Seitenmagazin auf das schmale Plattentransportband zugeführt. Die Bögen überlappen sich nicht, so dass eine gute Übergabe der Artikel vom Band auf die Bögen gewährleistet ist. Das 'P' …Baujahr:
Frisse Chocolate Melanger Wird zum Mischen von Schokoladenpaste vor dem Verfeinern verwendet. Mit mechanischer Neigung. Verwendung: Zum Mischen von Schokoladenpaste vor dem Refiner. Fassungsvermögen ca. 150 Liter. Maße der Schüssel: 55 x 62 x 50 cm