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Baujahr: 1984
- Kapazität pro Stunde max. 80kg/Std - Mit eingebauter Kühlmaschine - Baujahr 1984, - Kann auch generalüberholt mit Garantie angeboten werden. - Ehemaliges WarenhausBaujahr: 1988
Beschreibung: zum Schmelzen und Warmhalten der Schokolade, Kapazität bis zu 200 kg ummantelt zum Heizen eines darunter gebauten elektrisch angetriebenen Kessels mit eingebautem Rührwerk von unten über Getriebemotor 0,55 kW angetrieben, mit Deckel Alter 1988 Abmessungen: 1.240 x 1.100 x 1.350 mm hoch, Gewicht ca. 300 kg Bereits vollständig geprüft, gereinigt, mit neuem Schaltschrank, mit Garantie.Baujahr: 2014
Vorveredelungsmaschine mit 2 Walzen aus Porphyr von 400 mm Länge mit einstellbarem Abstand. Eingang Zutat: Kakaonibs, Ausgang: Kakaoflocken. Produktleistung bei max. 35 °C. Förderer für den Produktaustrag. Produktionsleistung: 50-70 kg/h. Inklusive Antistatikstab.Baujahr: 1986
Schokoladen Brecheisen - 2800 kg Produzent: PLESZEWSKA FABRIK DER APARATURY "PEFA" Typ: CZA3a Baujahr: 1988 Heizmantel Fassungsvermögen: 2,2 m3 (ca. 2800 kg Schokoladenmasse) Vertikales Schneckenrührwerk (bessere vertikale Produktbewegung) Rührwerksantrieb im unteren Teil des Körpers Menge: 1 Stück verfügbar Abmessungen: Außendurchmesser - 1700 mm, Gesamthöhe - 2430 mm, Höhe des zylindrischen Teils - 2430 mm Gewicht: 2095 kgBaujahr:
Schokoladen-Flockenmaschine Länge (mm) 1800 Höhe (mm) 960 Breite (mm) 450 Volt 380 3 PhasenBaujahr:
Beschreibung: Kapazität 5 kg, rostfreier Stahl, mit austauschbarem, rotierendem Tank, Polycarbonatdeckel, Mischspatel Edelstahl, leicht zu entfernen, digitales Programm für 3 klassische Rezepte (dunkel, Milch + weiße Schokolade) Heizung mit Glühlampen, Kühlung über Kühlkompressor, Platzbedarf: 675 x 470 x 660 mm hoch, Gewicht 40 kg BrandneuBaujahr:
Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, ein klassisches, stets funktionstüchtiges Stück Chocolatier-Ausrüstung zu erwerben. Hergestellt von der renommierten Marke Nielsen, vereint diese Form- und Überziehmaschine Robustheit und Leistung, benötigt jedoch einige mechanische Reparaturen, um ihr maximales Potenzial zu erreichen. Zustand: Alt, aber voll funktionsfähig Reparaturen: Benötigt einige mechanische Reparaturen Marke: Nielsen Herstellungsnummer: 800807 Spannung: 220-380 Leistung: 2500 W Egal, ob Sie …Baujahr: 2020
Selmi Vibro/Vaglio Selmi Micron 25 Vibrationssieb zur Herstellung von Brotaufstrichen (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Pistazien etc.) und Bean-to-Bar-Schokolade. Produktionskapazität 50kg/Stunde Jahr der Herstellung 2020 Die Maschine wurde sehr wenig benutzt und funktionieren einwandfrei. Neuwert 4300€ Leicht zu bedienende und zu wartende Hardware. Kann in der Region Paris nach Vereinbarung besichtigt werden. Möglichkeit, sie bei Interesse auszuprobieren. Lieferung ist möglich, aber nicht …Baujahr:
Plattenschärfer Stromversorgung: 3x400V Maße: Länge: 1220 mm Breite: 800 mm Höhe: 1320 mm Plattendurchmesser: 600 mm Elektroheizung Vibrator zum Verteilen von Schokolade Rührer Das Gerät kann im Istzustand oder generalüberholt verkauft werden.Baujahr: 1992
Scheibenternperiermaschine Sollich Baujahr 1992/02, mit 18 Temperierscheiben.Baujahr:
Renato Mazzetti TAO 500 Schokoladenspitzer (im Umbau) Produzent: Renato Mazzetti Typ: TAO 500 Kapazität: bis zu 500 kg/h Wasserkühlen Das Gerät wird komplett renoviert, neues Gehäuse aus säurebeständigem Stahl. Das Gerät wird in ca. 4-5 Wochen (Ende August 2023) fertig sein. Beschreibung, Abmessungen, Gewicht und andere Parameter finden Sie im Herstellerblatt (Fotogalerie). Abmessungen: 2050x1300x1500mm (+ Füllstandsensor) Gewicht: ~1100kgBaujahr:
Renato Mazzetti TAO 1000 Schokoladenspitzer Produzent: Renato Mazzetti Typ: TAO 1000 Kapazität: bis zu 1000 kg/h Wasserkühlen Das Gerät wurde komplett renoviert, Gehäuse aus säurebeständigem Stahl. Beschreibung, Abmessungen, Gewicht und andere Parameter finden Sie im Merkblatt des Herstellers. Abmessungen: 2500x1300x1400mm (+ Füllstandsensor) Gewicht: ~1300kg