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Baujahr:
Mixer - Muschel für Schokolade: - Produzent: Renato Mazetti, - Typ: WA-FA 400, - hat zwei Schichten und Roste zum Schmelzen, - alles beheizt, - Arbeitskapazität 1500 l, - neue Elektroinstallation, - neues Getriebe mit Motor, - Pumpe inklusive. Kapazität 1000 Liter pro Stunde. 1500l Gesamtkapazität / 1200l Arbeitskapazität. Typ: WBM-1200 Maschinenabmessungen: - Länge: 2200 mm - Breite: 1450 mm …Baujahr: 2000
Chocolat Lagertank 20 t , zwei (2) Einheiten . Die Tanks sind innen aus Edelstahl und außen aus Eisen, mit Chocolat PumpenBaujahr: 1994
Abdeckmaschine Hersteller Blum Typ COVER-820 Baujahr 1994Baujahr:
Die Maschine wurde 2019 komplett zerlegt und revidiert. Nach der kompl Demontage wurden alle Komponenten auf Verschleiß geprüft und ggf. ausgetauscht. Während Die Temperiereinheit wurde mit neuen Lagern und Dichtungen ausgestattet und die Maschine wieder zusammengebaut wurde neu lackiert. Die Wasserversorgung wurde überarbeitet und das Pumpensystem aktualisiert. Das Temperierleistung der Maschine wurde von 4.000 kg auf 2.000 kg pro Stunde …Baujahr:
Riemenbreite | 800 mm |
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Baujahr:
Aasted Chocolate Mould Depositor Besteht aus: 1-Formen-Magazin 2-Formen-Heizung: um einen optimalen glatten Glanz ohne Flecken durch Lufteinschlüsse zu erreichen. 3-Schokoladenrüttler 4-Formen-Vibrationssystem: Die Vibration hilft bei der Beseitigung von Luftblasen aus der Form. Unerwünschte Luft kann das ultimative Aussehen und Mundgefühl beeinträchtigen. Der Depositor ist voll automatisiert durch Servomotoren, die von Plc gesteuert werdenBaujahr: 1992
Scheibenternperiermaschine Sollich Baujahr 1992/02, mit 18 Temperierscheiben.Baujahr:
Rund-Conche Petzholdt Typ PVS-1000 für ca. 1000 kg. Die Maschine verarbeitet fettarme und fettreiche Schokoladenmassen in zwei Phasen. In der ersten Phase erfolgt das Trockenconchieren mit anschließender Verflüssigung. In der zweiten Phase findet eine weitgehende Entfeuchtung und Entsäuerung der aus dem Walzwerk kommenden Masse statt. Durch den Einsatz einer zentralen Hohlwelle für die Mischelemente wird die Masse in der Mitte …Baujahr: 2015
Temperiermaschine - NAGEMA Ich bin mir nicht sicher, wie groß die Kapazität ist, aber soweit ich weiß, kann der interne Tank etwa 70 kg Schokolade aufnehmen. Wir haben auch einige Rohre, den 500kg-Tank und die Pumpe, die verkauft werden können. Ich bin mir nicht sicher, was die Kapazität ist, aber soweit ich weiß, kann der interne Tank etwa 70 kg …Baujahr:
Plattenschärfer Stromversorgung: 3x400V Maße: Länge: 1220 mm Breite: 800 mm Höhe: 1320 mm Plattendurchmesser: 600 mm Elektroheizung Vibrator zum Verteilen von Schokolade Rührer Das Gerät kann im Istzustand oder generalüberholt verkauft werden.Baujahr:
Das Gerät ist generalüberholt. 550L Schmelzgerät Hersteller: Unbekannt Innenmaße: 1200x800mm (Höhe: 600mm) Außenmaße: 1800x1450mm (Höhe: 1620mm) Fassungsvermögen: 550 l Internes Rührwerk Heizmantel ElektroheizungBaujahr: 2010
Drohnenbeschichter Confitech RCN.300 (Kapazität 300L=240kg) Eine Reihe von gebrauchten Dragee-Beschichtungsanlagen von Confitech. Das Kit enthält: – ein Beschichter mit Modulband – Kühl- und technologisches Luftversorgungssystem – Schokoladenschmelzwanne 1000 kg – Pumpe zum Zuführen von Schokolade zum Beschichter Baujahr: 2010Baujahr: 2003
Überziehmaschine Sollich Type M4 - 1800 Magnum. Baujahr 2003Baujahr:
Hersteller CARLE & MONTANARI Modell CRN-16-Super Zustand: GebrauchtBaujahr: 2004
Hersteller : Low & Duff (Ladco) Macintyre Typ : PG 50_Pre-Blend / Pre-Mix Refiner System Charge: 5000 kg Herstellungsjahr: 2004 Elektrik: 400 V 50 Hz, 3 Ph Motorleistung: 30 kW Hauptantriebsmotor anders : Schokoladenpumpe : Oben ist ein Mischer mit kleiner 2-Walzen-Reinigungseinheit mit Rezirkulation installiert Vorraffinieren der Masse vor dem Transfer zum Raffinieren/Conchieren von Schokoladenmassen, um eine sauberere Umgebung zu …Baujahr: 2017
Produktionslinie für Ziegen-, Halvich-, Toffee- und andere Süßigkeiten und Lebensmittel. Produktivität 180 kg/h Linienzusammensetzung: 1. KVEPM Wasserkocher • Volumen: 80 l • Menge der zu knetenden Süßwarenmasse (Kerne, Erdnuss, Sesam): 20-25kg • Behälter- und Rührermaterial: Edelstahl in Lebensmittelqualität • Anzahl Rührwerke: 1 • Garzeit Karamell mit Kneten: 15-20min • Anzahl Heizzonen: zwei (Wand, Boden) • Installierte/tatsächliche elektrische Leistung: 19/15 kW …Baujahr: 1983
Riemenbreite | 420 mm |
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Kühlsystem | Ja |
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