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Baujahr:
Plattenschärfer Stromversorgung: 3x400V Maße: Länge: 1220 mm Breite: 800 mm Höhe: 1320 mm Plattendurchmesser: 600 mm Elektroheizung Vibrator zum Verteilen von Schokolade Rührer Das Gerät kann im Istzustand oder generalüberholt verkauft werden.Baujahr: 1992
Scheibenternperiermaschine Sollich Baujahr 1992/02, mit 18 Temperierscheiben.Baujahr:
Carle & Montanari Formanlage, Modell Cavemill 275, ausgelegt für 275 x 205 x 30 mm Formen.Baujahr: 2017
Produktionslinie für Ziegen-, Halvich-, Toffee- und andere Süßigkeiten und Lebensmittel. Produktivität 180 kg/h Linienzusammensetzung: 1. KVEPM Wasserkocher • Volumen: 80 l • Menge der zu knetenden Süßwarenmasse (Kerne, Erdnuss, Sesam): 20-25kg • Behälter- und Rührermaterial: Edelstahl in Lebensmittelqualität • Anzahl Rührwerke: 1 • Garzeit Karamell mit Kneten: 15-20min • Anzahl Heizzonen: zwei (Wand, Boden) • Installierte/tatsächliche elektrische Leistung: 19/15 kW …Baujahr: 1986
Nougat-Temperiermaschine Sollich Typ NT-300 Leistung: ca. 300 kg pro StundeBaujahr:
Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, ein klassisches, stets funktionstüchtiges Stück Chocolatier-Ausrüstung zu erwerben. Hergestellt von der renommierten Marke Nielsen, vereint diese Form- und Überziehmaschine Robustheit und Leistung, benötigt jedoch einige mechanische Reparaturen, um ihr maximales Potenzial zu erreichen. Zustand: Alt, aber voll funktionsfähig Reparaturen: Benötigt einige mechanische Reparaturen Marke: Nielsen Herstellungsnummer: 800807 Spannung: 220-380 Leistung: 2500 W Egal, ob Sie …Baujahr:
Beschreibung: Kapazität 5 kg, rostfreier Stahl, mit austauschbarem, rotierendem Tank, Polycarbonatdeckel, Mischspatel Edelstahl, leicht zu entfernen, digitales Programm für 3 klassische Rezepte (dunkel, Milch + weiße Schokolade) Heizung mit Glühlampen, Kühlung über Kühlkompressor, Platzbedarf: 675 x 470 x 660 mm hoch, Gewicht 40 kg BrandneuBaujahr:
Schokoladen-Flockenmaschine Länge (mm) 1800 Höhe (mm) 960 Breite (mm) 450 Volt 380 3 PhasenBaujahr: 1986
Schokoladen Brecheisen - 2800 kg Produzent: PLESZEWSKA FABRIK DER APARATURY "PEFA" Typ: CZA3a Baujahr: 1988 Heizmantel Fassungsvermögen: 2,2 m3 (ca. 2800 kg Schokoladenmasse) Vertikales Schneckenrührwerk (bessere vertikale Produktbewegung) Rührwerksantrieb im unteren Teil des Körpers Menge: 1 Stück verfügbar Abmessungen: Außendurchmesser - 1700 mm, Gesamthöhe - 2430 mm, Höhe des zylindrischen Teils - 2430 mm Gewicht: 2095 kgBaujahr: 2020
Kontinuierliche Temperiermaschine PROXIMA 25KG 380v 50hz 3phasig ausgestattet mit beheiztem Rütteltisch, Nachtzyklus, elektronischer Dosiervorrichtung mit Pedal, Timer und Dosierwiederholungen (+ extra mitgelieferte abnehmbare Schnecke Dosierkopf geeignet für Formen 275mmx175mm)Baujahr: 2014
Vorveredelungsmaschine mit 2 Walzen aus Porphyr von 400 mm Länge mit einstellbarem Abstand. Eingang Zutat: Kakaonibs, Ausgang: Kakaoflocken. Produktleistung bei max. 35 °C. Förderer für den Produktaustrag. Produktionsleistung: 50-70 kg/h. Inklusive Antistatikstab.Baujahr: 1988
Beschreibung: zum Schmelzen und Warmhalten der Schokolade, Kapazität bis zu 200 kg ummantelt zum Heizen eines darunter gebauten elektrisch angetriebenen Kessels mit eingebautem Rührwerk von unten über Getriebemotor 0,55 kW angetrieben, mit Deckel Alter 1988 Abmessungen: 1.240 x 1.100 x 1.350 mm hoch, Gewicht ca. 300 kg Bereits vollständig geprüft, gereinigt, mit neuem Schaltschrank, mit Garantie.Baujahr: 1984
- Kapazität pro Stunde max. 80kg/Std - Mit eingebauter Kühlmaschine - Baujahr 1984, - Kann auch generalüberholt mit Garantie angeboten werden. - Ehemaliges Warenhaus