Diese Maschine wurde speziell für die Herstellung von flüssigen oder gelartigen Lebensmitteln bei sehr niedrigen Temperaturen (bis zu -12°C) entwickelt, die Brotteigen zugesetzt werden, um deren Temperatur zu regulieren.

Die Flüssigkeit ist eine Lösung aus Wasser und Salz in variablen Prozentsätzen auf Anfrage, so dass sie auch verwendet werden kann, um einen Teil oder die gesamte Salzmenge in den Teig zu dosieren.

Aufgrund seines hohen Kühlpotenzials wird mit kleinen Mengen Hydrogel eine schnelle und gleichmäßige Abkühlung erreicht, während der Zustand der Gelphase ein homogenes Mischen des Teigs begünstigt.

Die Maschine ist mit Wiegezellen ausgestattet, die eine automatische Anzeige der Wasser- und Salzdosierung ermöglichen, sowohl beim Be- als auch beim Entladen.

Dank des patentierten Rührsystems kann die Anlage jederzeit nachgefüllt oder befüllt werden, so dass die Lösung in einem betriebsbereiten Zustand bleibt.

Auf Wunsch kann die Dosierung des Hydrogels kanalisiert und an den Verbrauchsstellen automatisiert werden.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

Kapazität 500 L
Maximal Temperatur -12 °C
Doppelmantel Nein
Mit Agitator Nein
Inoxtyp
-------------------
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm Ja
Status zu besichtigen
Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2015
Online Angeboten 151
Letzte log in 25. Mai 2024

Beschreibung

Diese Maschine wurde speziell für die Herstellung von flüssigen oder gelartigen Lebensmitteln bei sehr niedrigen Temperaturen (bis zu -12°C) entwickelt, die Brotteigen zugesetzt werden, um deren Temperatur zu regulieren.

Die Flüssigkeit ist eine Lösung aus Wasser und Salz in variablen Prozentsätzen auf Anfrage, so dass sie auch verwendet werden kann, um einen Teil oder die gesamte Salzmenge in den Teig zu dosieren.

Aufgrund seines hohen Kühlpotenzials wird mit kleinen Mengen Hydrogel eine schnelle und gleichmäßige Abkühlung erreicht, während der Zustand der Gelphase ein homogenes Mischen des Teigs begünstigt.

Die Maschine ist mit Wiegezellen ausgestattet, die eine automatische Anzeige der Wasser- und Salzdosierung ermöglichen, sowohl beim Be- als auch beim Entladen.

Dank des patentierten Rührsystems kann die Anlage jederzeit nachgefüllt oder befüllt werden, so dass die Lösung in einem betriebsbereiten Zustand bleibt.

Auf Wunsch kann die Dosierung des Hydrogels kanalisiert und an den Verbrauchsstellen automatisiert werden.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Exapro empfiehlt, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Detaillierte Informationen

Kapazität 500 L
Maximal Temperatur -12 °C
Doppelmantel Nein
Mit Agitator Nein
Inoxtyp
-------------------
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm Ja
Status zu besichtigen

Bezüglich der/die Besitzer /in

Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2015
Online Angeboten 151
Letzte log in 25. Mai 2024

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