Beschreibung
Der Lutetia-Vakuumwolf Typ 5 ist eine hochmoderne Maschine, die für die Fleischindustrie entwickelt wurde. Dank ihrer beeindruckenden Kapazität kann sie große Mengen an Fleisch und Salzlake verarbeiten und so die Marinadeprozesse optimieren. Das Vakuumsystem garantiert eine gleichmäßige Durchdringung der Marinade und verbessert die Qualität und Zartheit der Endprodukte. Darüber hinaus ist das Gerät mit zwei leistungsstarken Antriebsmotoren ausgestattet, die für maximale Effizienz beim Rühren der Produkte sorgen.
Darüber hinaus wird die Maschine von einem Programmierer mit variabler Geschwindigkeit gesteuert, so dass der Prozess an die spezifischen Anforderungen jeder Produktion angepasst werden kann. Die robuste Bauweise gewährleistet zudem eine lange Lebensdauer, reduziert die Wartungskosten und maximiert die Produktivität. Mit einem Fassungsvermögen von 6750 Litern ist diese Knetmaschine ideal für Unternehmen, die ihre Produktion steigern und gleichzeitig eine hohe Qualität gewährleisten wollen.
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Kurzum, die Lutetia-Vakuumkanne Typ 5 ist ein unverzichtbares Instrument zur Verbesserung der Effizienz Ihrer Produktionsprozesse und zur Gewährleistung gleichbleibender und zuverlässiger Ergebnisse.
Technische Daten:
Vakuum-Fleischwolf Lutetia T5
Fassungsvermögen Fleisch + Salzlake: 3800 bis 4000 kg
Zwei Antriebsmotoren
Programmierbare Steuerung mit variabler Geschwindigkeit
Abmessungen (L x B x H) (gesamt): 3500 x 2050 x 2450 mm
Gewicht: 3000 kg
Fassungsvermögen: 6750 L
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