Hersteller Mecsrl
Typ CRUST FLOW
Baujahr 2018
Standort Italien IT
Kategorie Kühltechnik - Kühltunnels
Produkt ID P00408072

36.500,00 €

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Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2017
Online Angeboten 3
Letzte log in 17. September 2020

Detaillierte Informationen

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Länge x Breite x Höhe 2000,0 × 1600,0 × 1300,0
Gewicht 750 kg
Betriebsstunden 48 Stunden
Einschaltstunden
Zustand neu
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

Einheiten zum Verkrusten und Gefrieren mit Flüssigphasenstickstoff, festen und halbdichten oder flüssigen Produkten in den Sektoren: Lebensmittel, Pharma, Industrie.
Die große Einfachheit der Einstellung der Krusteneinheit ermöglicht die Verwendung für das Einfrieren mehrerer Produkte.
Die kryogene Flüssigkeit besteht aus einem ungiftigen, nicht schädlichen und inerten Gas, dessen Siedepunkt -196 ° C beträgt und das flüssiger Stickstoff ist.
Der Vibrationstank, in dem flüssiger Stickstoff enthalten ist, wird von Vibratoren bewegt, deren Frequenz je nach Geschwindigkeit des behandelten Produkts oder der Kontaktzeit zwischen dem Produkt und der kryogenen Flüssigkeit selbst variiert.
Die Kontaktzeit, die je nach Winkel zwischen der Richtung der Vibrationsbewegung und der Oberfläche des Tanks, der Länge des Tanks und seiner Neigung eingestellt werden kann, liegt im Durchschnitt zwischen 10 und 15 Sekunden.
Ein Umwälzsystem, das unter Verwendung eines Auffangbehälters und einer Kryopumpe hergestellt wird, ermöglicht die Wiederverwendung von flüssigem Stickstoff, bis dieser erschöpft ist.
Die während des Gefriervorgangs verdampfte Menge an kryogener Flüssigkeit wird mittels einer Saughaube und eines entsprechenden Lüfters aus dem Betriebsbereich evakuiert.
Transfer.

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