Beschreibung
REF-729 PERINOX 3-SÄULEN-FÜLLSTOFF FÜR RUNDE KÄSEFORMEN
Mit diesem Füller können Sie runde Käsesorten mit drei verschiedenen Durchmessern und vier verschiedenen Gewichten herstellen. Für jede Quarkabgabe durch die Guillotinen (Messer) können drei runde Käseformen gleichzeitig gefüllt werden.
Marke: PERINOX S.A.
Modell: F-98/LLR-295
Nr.: 0-98/ 171
Produktion: 6.000 Liter/Stunde (ca. 900 Stück/Stunde)
Es kann automatisch oder manuell funktionieren.
Der Durchmesser der 3 Rohre der Maschine beträgt 235 mm.
Die Abmessungen der Stahlformen, die in diese Rohre eingesetzt werden, sind folgende:
- 0,5 kg: Durchmesser 100 mm (einschließlich drei)
- 1 kg: Durchmesser 130 mm (einschließlich drei)
- 3 kg: Durchmesser 190 mm (einschließlich drei)
Mit 250 Liter Serumtank.
Mit Waschprogramm (Desinfektion und Reinigung)
Pneumatik
Stromversorgung: 220/380 V, 50 Hz
CE-Zertifikat
Gesamtabmessungen: Länge 3.600 mm, Breite 1.700 mm, Höhe 1.970 mm
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