Polin / Sancassiano / Record 130 Komplette Zwieback- und Grissini-Produktionslinie Verifizierter Verkäufer

Hersteller Polin / Sancassiano / Record
Typ 130
Baujahr 2003
Standort Niederlande NL
Kategorie Komplette Keks- / Croissantproduktionslinie
Produkt ID P210303019

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Detaillierte Informationen

Riemenbreite 800 mm
Riemenlänge 6000 mm
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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

Gebrauchte Linie für Zwieback und Grissini -Im Gebrauchtzustand-

Hersteller: De Ridder, Polin, Imasezzadio, Record, San Cassiano
Baujahr: 1991 - 2003

Die Anlage besteht aus 2 Linien

- 2 Silos, 1x 9t, 1x 5t und Waage mit Staubabsaugung
- Zutaten Dosiersystem für Hefe, Salz und Zucker
- 2x SAN CASSIANO Spiralkneter SE 200 mit drei fahrbaren Edelstahlkesseln
- Hebekipper

Linie I - Zwieback-Linie:

- Trichter
- DE RIDDER Teigteiler, Gewichtsbereich: 250 - 1.000g
- CEBAT Kegelrundwirker
- DE RIDDER Gärschrank, Gärzeit 15 Minuten
- Langwirker mit Doppelrollformsystem, Roll-Netz und Druckplatte
- Manuelle Produktabnahme
- Backbleche (63 x 39cm)
- manuelle Übergabe in Wagen
- Nachgärschrank (Gehäuse ist Teil des Gebäudes)
- POLIN Durchlaufofen mit Netzband, gasbeheizt
- Manuelle Produktbnahme
- GASPARIN Brotschneidemaschine, Handeinlage
- Schnittbreite 15 mm, Gesamtbreite 640 mm
- Manuelle Beschickung des geschnittenen Brotes in den Ofen, 12 Bahnen
- POLIN Ofen, gasbeheizt, 1 Brenner, Netzband, Backzeit ca. 20 Minuten
- Kühlband 800 x 6.000 mm

IMASEZZADIO Verpackungslinie bestehend aus:

- Podest
- Baujahr 1991
- Vibrationsanlage mit 4 Bahnen, Zählanlage, 2 Waagen
- Kapazität: Beutel von 350 Gramm, 400 Gramm und 1.000 Gramm
- 40 Beutel pro Minute (abhängig vom Gewicht)

Linie II - Grissini-Linie:

- Ausrollstation mit 4 Kalibrierköpfen, Falt Band, 3 Kalibrierköpfe, Teigruhband
- Grissini Teigformer, Spreizbänder, Längsschneiden des Teiges
- Übergabe des gerollten Teigs auf Bleche
- Manuelle Abnahme und manuelle Übergabe in Wagen für Gärung
- Manuelle Blechaufgabe in den Ofen
- Depanner, manuelle Übergabe zur Verpackungsbeladung
- IMASEZZADIO 4-reihige Multikopf Beladung mit Fotozell, Baujahr 2003
- Synchron zur RECORD Verpackungsmaschine
- RECORD Jaguar Flow Packer, Kapazität 130 Verpackungen/Minute abhängig vom Produktgewicht

Gewichtsbereich 250 - 1.000g
Maße Ofen 1 B 1.400 x L 40.000 mm
Maße Ofen 2 B 1.150 x L 18.000 mm

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