Beschreibung
Ob warmer Fleischschinken oder Schinken, geräuchertes Schweinefleisch mit Knochen oder Schnitzel mit Milch, marinierte Steaks oder perfektes Wurstbrät, mit dieser Maschine sind Ihnen dank ihrer Ausstattung keine Grenzen gesetzt.
Möblierung:
- Arbeitssystem mit hoher Kapazität für mehr Leistung bei kleinen Behältern
- Integrierte Direktkühlung für präzise Temperaturregelung
- Variable Geschwindigkeitsregelung für jederzeit optimale Bewegung
Drehzahlbereich von 1 U/min bis 50 U/min stufenlos
- Hochleistungssauger mit Belüftungssystem für noch bessere Ergebnisse.
- Desinfektionssystem mit Feinfiltersystem schafft frische Arbeitsbedingungen
- Touch-PC-Steuerung mit Archivierungs- und Analysesystem
- Automatisches Containerkippsystem, das sich anpasst
- Serienmäßige Trolley-Entleerungsfunktion, damit nichts daneben geht.
- Polter-Schaberarm mit Bajonettverschluss für maximalen Bedienkomfort
Technische Daten:
Anschlussspannung: 400 V 50/60 Hz 3~ / N / PE
Stromverbrauch: 4,3 kW
Volllaststrom: 12,1 A
Vorsicherung max.: 16 A
Schutzart: IP54
Umgebungstemperatur: +2 bis 40 °C
Abmessungen, B x H x T: 2144 x 1657 x 2447 mm
Maschinengewicht: 700 kg
Behältergröße: 220 Liter
Befüllung max.: 145 Liter
Kühlmittel: R404A, 0,75 kg
Geschwindigkeit des Misch- und Stapelschaberarms: 0 bis 50 U/min
Vakuum: 0 – 95 %
Emissionsschalldruckpegel: LpA 64,1 dB(A) gemittelt, im Leerlauf mit Unsicherheit KpA 2,5 dB nach DIN EN ISO 11201
Messgerät: Schallpegelmesser Testo AG
Diese zusätzlichen Informationen sind für dieses Modell Standard. Bitte überprüfen Sie die Angaben bei einem Besuch immer noch einmal
Der RÜHLE MKR 220 Mixer ist eine hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die den hohen Anforderungen moderner Lebensmittelproduktionsanlagen gerecht wird. Dieses von RÜHLE, einem führenden Hersteller von Geräten für die Lebensmittelverarbeitung, entwickelte Modell ist für seine Präzision, Effizienz und Zuverlässigkeit bekannt.
Im Kern zeichnet sich der Mixer MKR 220 durch eine robuste Edelstahlkonstruktion aus, die Langlebigkeit und Hygienekonformität in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen gewährleistet. Sein innovatives Design umfasst ein leistungsstarkes Mischsystem mit variabler Geschwindigkeitsregelung, das ein präzises Mischen der Zutaten bei gleichzeitiger Wahrung der Produktintegrität ermöglicht.
Ausgestattet mit fortschrittlicher Technologie bietet dieser Mixer eine Reihe programmierbarer Einstellungen, um verschiedenen Rezepten und Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Ganz gleich, ob Sie Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte oder andere Lebensmittel mischen, der MKR 220 sorgt bei jeder Charge für gleichbleibende Ergebnisse.
Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.