Hersteller Seydelmann
Typ K324-AC8-VA
Baujahr
Standort Grossbritannien GB
Kategorie Metzgerei- Kutter/ Fleischzerkleinerungsgeräte
Produkt ID P210226102

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Detaillierte Informationen

Anschlussleistung 157 kW
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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

SCHÜSSELSCHNEIDER

VAKUUM SCHÜSSELKOCHER / SCHNEIDER

Hergestellt von SEYDELMANN

Modell K324-AC8-VA

Schüsselinhalt: 325 Liter

Geeignet insbesondere zum Emulgieren, Mischen und Zerkleinern von frischem Fleisch, vorgeschnittenem gefrorenem Fleisch, gekochtem Fleisch sowie Fisch, Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln bei Temperaturen von -18 (-1 ° F) bis 85 ° C. (185 ° F).

AC-8 stufenlos vorprogrammierbare Hochgeschwindigkeitsmaschine für extrem feine Emulsionen und höchstmögliche Proteinextraktion

6 stufenlos programmierbare Messergeschwindigkeiten vorwärts

2 umgekehrte Mischgeschwindigkeiten

2 separate Schüsselgeschwindigkeiten

Nur rostfreier Stahl

Mit Stickstoffkühlung, mit Behälterheber zum Laden, mit rotierender Scheibe zum Entleeren

400 V, 50 Hz, 3 Ph

157 kW, 292a

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