Beschreibung
Der Seydelmann K75 AC8 ist ein hocheffizienter Kutter mit einem Fassungsvermögen von 75 Litern und einem leistungsstarken 53-kW-Motor, der für das präzise Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln entwickelt wurde.
Er ist aus massivem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Er verfügt über ein nahtloses Design mit abgerundeten Kanten und polierten Oberflächen zur Einhaltung hoher Hygienestandards.
Die Maschine bietet stufenlos einstellbare Messerdrehzahlen, die eine präzise Steuerung des Schneidprozesses ermöglichen. Darüber hinaus verfügt er über Mischgeschwindigkeiten, die sich sowohl vorwärts als auch rückwärts bewegen können, sowie über zwei Schüsselgeschwindigkeiten, um den unterschiedlichen Verarbeitungsanforderungen gerecht zu werden.
Ausgestattet mit einer digitalen Anzeige für Produkttemperatur, Laufzeit und Geschwindigkeit, die dem Bediener wichtige Echtzeitinformationen für einen optimalen Betrieb liefert.
Das Gerät wird mit sechs Kuttermessern geliefert und unterstützt den einfachen Wechsel und die Wartung dieser Messer, um einen kontinuierlichen und effizienten Betrieb zu gewährleisten.
Technische Daten:
Fassungsvermögen der Schüssel: 75 l
Leistung: 53kW
Abmessungen: 1400 x 1100 x H: 1650mm
Gewicht: ca. 1100kg
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