Hersteller | Stephan |
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Typ | Combicut TC300 |
Kategorie | Metzgerei- Kutter/ Fleischzerkleinerungsgeräte |
Leistung | 750 kg/h |
Motorleistung | kW |
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Länge x Breite x Höhe | 3000,0 × 1250,0 × 2840,0 |
Gewicht | 2800 kg |
Baujahr: ~ 2005
COMBICUT STEPHAN TC 300 Vakuumkochen Doppelumschlag und Injektion direkt mit Bac Elevator Das Stephan® Combicut TC System ist vielseitig einsetzbar. Es wird erfolgreich in vielen Anwendungen für Lebensmittel eingesetzt. Neben dem Cutter ermöglicht das Combicut-System auch folgende Prozesse: Dispergieren, Mischen, Erhitzen und Kühlen. Das integrierte Vakuumsystem verhindert die Oxidation von Inhaltsstoffen und sorgt für eine hohe Produktqualität. Doppelter Umschlag Direkte Dampfinjektion Unter Vakuum Einlassbehälter Hopper-Ausgabe Tablettaufzug. Steuerung über SPS und Touchscreen 8 Zoll OMRON. Gesamtabmessungen Maschine: 1,60 x 3,40 x …Preis auf anfrage
Frankreich
Baujahr: 1989
Preis auf anfrage
Niederlande
Baujahr: 1979
Horizontaler Schneider / Kocher mit Doppelwand (indirekte Heizung), 2 Rührwerke: 1 Schaberrührwerk (langsam) und 1 Homogenisier-Mixmesser (2 Geschwindigkeiten, 1485-2960 U/min). Mit Wasserpumpe (Grundfos) und Hydraulik Anlage zum Öffnen des Trichters. Einschließlich Schaltschrank.Preis auf anfrage
Niederlande
Baujahr:
Horizontal Cutter / Kocher, Single ummantelt, 2 Rührwerke: 1 Abstreifrührwerk (slow) und 1 Mischer / homogenisieren Messer. Oben und unten Schiebetür. Ohne Hydraulikaggregat für Dia-Öffnungs-System, Trichter und Bedienfeld. Kapazität 200 ltr Leistung 30 kW, 980 UpM, 380 V + 4 kW, 1400 UpM, 380 V AGB Good (einige Teile fehlen)Preis auf anfrage
Niederlande
Baujahr: 1990
Stephan Combicut TC300SK, Speziell für Schmelzkäse Direkte Dampfeinspritzung Vakuumpumpe Zustand: sehr gut +49 (0)1722894884 Optional: HebenPreis auf anfrage
Deutschland
Baujahr: 1991
Stephan Combicut TC300SK Speziell für die Schmelzkäseherstellung Ausführung: - Arbeitsdruck/Temperatur: 0.5 bar / 110°C - Trommelinhalt: 300 LTR - Rührwerk mit Abstreiger - Befülltrichter (Hydraulisch) - Entleerungsventil, Diameter 100MM - Zusatzventil für Butteröl oder flüssige Produktzutaten - Hauptmotor: 400VAC/50Hz - 55KW, 3 Doppelmesser 0 / 3000 U/Min - Dichtungen Hauptmotor und Rührwerk-Wassergekühlt - Rührwerk Motor: 400VAC/50Hz - 7,5 KW - Arbeitsgerät Rührwekr: Rührarm mit Wand und Deckelabstreifer - Vakuumpumpe 400VAC/50Hz - 1,5Kw - Vakuum-Dom für Kühlung und Dehydratation - PLC …Preis auf anfrage
Deutschland
Baujahr: 1995
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Deutschland