Beschreibung
Komplette professionelle Bäckerei-Produktionslinie
Hersteller: Stata Hellas – Drikos
Herstellungsland: Griechenland
Zustand: Hervorragend betriebsbereit
Fabriktyp: Professionelle Bäckerei-Produktionslinie
Lieferumfang: Komplette Bäckereiausstattung (Liste auf Anfrage oder zu ergänzen)
Aktueller Zustand: Betriebsbereit, kann im Betrieb besichtigt werden
Lieferbedingungen: Auf Anfrage
Einsatz: Herstellung von Brot, Gebäck und Backwaren
PRODUKTION – MASCHINEN
Trommelofen (4 Kammern – Gasbrenner)
• Hersteller: Stata Hellas (ggf. Drikos)
• Typ: Profi, zum Backen
• Kapazität: 8 Bleche pro Kammer – insgesamt 32–36 Bleche
• Leistungsstarker Erdgasbrenner
• Voll funktionsfähig – im Einsatz
• Zustand: Sehr gut
Große Knetmaschine für 150 kg Teig
• Edelstahleimer
• Hersteller: Stata Hellas
• Gut funktionierend Zustand
Tischknetmaschine
• Für Cremes, Blätterteig oder kleine Teigmengen
• Voll funktionsfähig
Kunststoffmaschine (für Pakete, Brote und Formen)
• Hersteller: Stata Hellas
• Für alle Brotsorten
• Geeignet für Pakete, Baguettes und Brote
• Im Einsatz – funktioniert einwandfrei
2 Blechtransportwagen
• Metall
• Fassungsvermögen: 15–20 Bleche
Edelstahlwerkbank mit Ablage
2 Tischknetbänke (Holz & Metall)
Metallbleche & -kisten
Ofenschaufeln (Holz & Metall)
Zubehör: Formen, Spachtel, Reifen, Reinigungszubehör
HALLE – VERKAUFSAUSSTATTUNG
Wärmevitrine (Blätterteig-/Käsemaschine)
• Mit Glasfront
• Beleuchtung & Thermostat
• Voll funktionsfähig
Neutrale Tischvitrine
• Verwendung: für Süßwaren, Kekse oder Fertiggerichte Produkte
• Ohne Kühlung oder Heizung
• In gutem Zustand
Kasse – Kundentheke
• Aus Holz
• Mit Ablageflächen und Ablagefläche für Kasse/Kasse
Brotregale – Brotpräsentationsregale
Verbrauchsmaterial & Zubehör: Taschen, Sockel, Preislisten, Waagen etc.
Sofort einsatzbereit/transportierbar.
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