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Stephan Combicut RA / HC 600 P241010298
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Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer Verifizierter Verkäufer

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Hersteller Stephan
Typ Combicut RA / HC 600
Baujahr 1989
Standort Deutschland DE
Kategorie Rührgeräte
Produkt ID P241010298
Sprache
bg Миксер Stephan Combicut RA / HC 600
cs Mixér Stephan Combicut RA / HC 600
da Stephan Combicut RA / HC 600 Blander
de Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
el Αναμικτής Stephan Combicut RA / HC 600
en Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
es Batan mezclador Stephan Combicut RA / HC 600
fr Mixeur Stephan Combicut RA / HC 600
hr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600
hu Stephan Combicut RA / HC 600 Keverő
it Mescolatore Stephan Combicut RA / HC 600
lt Maišytuvas Stephan Combicut RA / HC 600
nl Stephan Combicut RA / HC 600 Menger
pl Masownica Stephan Combicut RA / HC 600
pt Misturador Stephan Combicut RA / HC 600
ro Mixer Stephan Combicut RA / HC 600
ru Stephan Combicut RA / HC 600 Миксер
sr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600
sv Stephan Combicut RA / HC 600 Mixer
tr Mikser Stephan Combicut RA / HC 600

Detaillierte Informationen

Tankmaterial
UpM 122 rpm
-------------------
Länge x Breite x Höhe 3400,0 × 1400,0 × 2800,0
Gewicht 45 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

KÄSEMASCHINEN

Stephan Universalmaschine für die Herstellung von Schmelzkäse, Frischkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren. Bisher eingesetzt in der Marzipanherstellung. Maschinengestell, Schüssel mit Boden- und Oberschieber, Deckel und Seitenabdeckungen sind aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen/Kühlen auf dem Mantel, 6x Direktdampfeinspritzdüsen zur direkten Einspritzung von (Culinair-)Dampf in das Produkt, Temperaturfühler im Produkt, 3x Doppelschneidmesser, max. Arbeitsdruck in der Schüssel 2 bar (mit Überdruckventil geschützt), max: 600 Liter, effektive Chargengröße: 400 Liter, Vakuumanschluss auf der Oberseite des Behälters mit Vakuumkammer, hydraulischer Einlaufschieber (hydraulisch gesteuert) auf der Oberseite und ein hydraulischer Auslaufschieber für den Auslauf des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert) auf der Unterseite, 2x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Seite des Behälters (ohne die 2x pneumatischen Ventile). Doppelt ummantelter Deckel / Tür mit Wandabstreifer (elektrisch angetrieben, Motor 3,2 kW, Drehzahl Rührwerk 25 U/min) und 2x manuelle Spannklammern. Hauptmotor für die 3x Schneidmesser: 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2: 500 U/min und ein kleiner 2-Gang-Motor mit Keilriemen 380 V - 50 Hz - 2,2 kW - n2: 55 U/min oder 380 V - 50 Hz - 3,2 kW - n2: 122 U/min. Zuführsystem bestehend aus einem konischen Trichter, der oberhalb der Schüssel an der Decke zur Produktzuführung montiert ist (Rührwerk im Trichter, Motor 2,2 kW, Drehzahl Rührwerk 15 U/min) mit hydraulisch verfahrbarem Einlauftrichteranschluss und Öffnungs-/Schließventil. Stephan-Dampfstraße mit Filter, Druckminderer und Kondensatbehälter (Herstell Nr. T615, Baujahr 1989, Volumen 60 Liter, Höchstdruck 5 bar, Höchsttemperatur 165 °C). Vakuumpumpe (Sihi, Motor 3,85 kW). 4x Beine mit Wägezellen. Inklusive Hauptsteuerpult mit Motorgruppen und Siemens S5 PLC und separatem Bedienpult mit allen Ein- und Ausschaltern und Lichtanzeigen.

Typ der Maschine: Universalmaschine
Volumen: 600 Liter
Chargengröße: max. 400 kg
Leistung: bis zu 1.200 kg/h
Betriebstemperatur: 95 - 134 °C
Betriebsdruck: -1 / 0,5 Bar
Elektrisch: Hauptmotor: 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2: 500 rpm und kleiner 2-Gang-Motor: 2,2 kW - n2: 55 rpm oder 3,2 kW - n2: 122 rpm
Abmessungen: ± 340 x 140 x 280 cm
Gewicht: ± 4.500 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2021
Online Angeboten 64
Letzte log in 2. Dezember 2024

Beschreibung

KÄSEMASCHINEN

Stephan Universalmaschine für die Herstellung von Schmelzkäse, Frischkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren. Bisher eingesetzt in der Marzipanherstellung. Maschinengestell, Schüssel mit Boden- und Oberschieber, Deckel und Seitenabdeckungen sind aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen/Kühlen auf dem Mantel, 6x Direktdampfeinspritzdüsen zur direkten Einspritzung von (Culinair-)Dampf in das Produkt, Temperaturfühler im Produkt, 3x Doppelschneidmesser, max. Arbeitsdruck in der Schüssel 2 bar (mit Überdruckventil geschützt), max: 600 Liter, effektive Chargengröße: 400 Liter, Vakuumanschluss auf der Oberseite des Behälters mit Vakuumkammer, hydraulischer Einlaufschieber (hydraulisch gesteuert) auf der Oberseite und ein hydraulischer Auslaufschieber für den Auslauf des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert) auf der Unterseite, 2x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Seite des Behälters (ohne die 2x pneumatischen Ventile). Doppelt ummantelter Deckel / Tür mit Wandabstreifer (elektrisch angetrieben, Motor 3,2 kW, Drehzahl Rührwerk 25 U/min) und 2x manuelle Spannklammern. Hauptmotor für die 3x Schneidmesser: 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2: 500 U/min und ein kleiner 2-Gang-Motor mit Keilriemen 380 V - 50 Hz - 2,2 kW - n2: 55 U/min oder 380 V - 50 Hz - 3,2 kW - n2: 122 U/min. Zuführsystem bestehend aus einem konischen Trichter, der oberhalb der Schüssel an der Decke zur Produktzuführung montiert ist (Rührwerk im Trichter, Motor 2,2 kW, Drehzahl Rührwerk 15 U/min) mit hydraulisch verfahrbarem Einlauftrichteranschluss und Öffnungs-/Schließventil. Stephan-Dampfstraße mit Filter, Druckminderer und Kondensatbehälter (Herstell Nr. T615, Baujahr 1989, Volumen 60 Liter, Höchstdruck 5 bar, Höchsttemperatur 165 °C). Vakuumpumpe (Sihi, Motor 3,85 kW). 4x Beine mit Wägezellen. Inklusive Hauptsteuerpult mit Motorgruppen und Siemens S5 PLC und separatem Bedienpult mit allen Ein- und Ausschaltern und Lichtanzeigen.

Typ der Maschine: Universalmaschine
Volumen: 600 Liter
Chargengröße: max. 400 kg
Leistung: bis zu 1.200 kg/h
Betriebstemperatur: 95 - 134 °C
Betriebsdruck: -1 / 0,5 Bar
Elektrisch: Hauptmotor: 380 Volt - 50 Hz - 30 kW - 69 A - n2: 500 rpm und kleiner 2-Gang-Motor: 2,2 kW - n2: 55 rpm oder 3,2 kW - n2: 122 rpm
Abmessungen: ± 340 x 140 x 280 cm
Gewicht: ± 4.500 kg

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.

Detaillierte Informationen

Tankmaterial
UpM 122 rpm
-------------------
Länge x Breite x Höhe 3400,0 × 1400,0 × 2800,0
Gewicht 45 kg
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
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Bezüglich der/die Besitzer /in

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